- dqiq - 3 Tazzi
- trab tal-ħami - 2 kuċċarini
- melħ - 1 kuċċarina
- kannella - 1 1/2 kuċċarina (mitħun)
- kardamom - 1 1/4 Il-kuċċarini (mitħunin)
- butir - 1 tazza
- zokkor - 2 kikkri (kannella ċar)
- għasel - 1/4 tazza
- Bajd kbir - 2 Biċċiet
- purejiet tat-tuffieħ - 2 Tazzi
Preheat il-forn għal 175 grad. Fi skutella kbira, whip flimkien id-dqiq, trab tal-ħami, melħ, kannella u kardamomu. Imwarrba. Imsaħ iż-żejt, zokkor ismar u għasel fi skutella tal-elettriku. Żid bajd, wieħed kull darba. Naqqas il-veloċità u gradwalment żid taħlita ta 'dqiq. Żid il-purejiet tat-tuffieħ. Sprinkle biż-żejt dixx tal-ħami. Mgħarfa l-għaġina fil-moffa. Imsaħ il-kejk għal 50 sa 60 minuta. Ħalli kessaħ fuq il-grill għal 10 minuti. Poġġi fuq bord tat-tqattigħ jew folja tal-ħami. Ħalliha tibred kompletament. Sprinkle ma 'zokkor tal-ħelu qabel ma sservi, jekk meħtieġ.
Noti: 10