- Bajd - biċċa 1
- Ilma - ħġieġ 1
- Dqiq - 2,5-3 Nuċċali
- Zalza - - Biex togħma (kwalunkwe, għat-togħma tiegħek)
Il-bajd jitqaxxar b'taħlita. Nilbsu tazza ilma fil-bajd, melħ, imbagħad inħallu żewġt nuċċalijiet ta 'dqiq, imbagħad żid ftit. Idejn itaffi l-għaġina u taqsamha fi tliet partijiet indaqs. Kull parti hija rrumblata. Permezz ta 'sikkina qawwija, maqtugħa f'kaxex. Imbagħad poġġi l-ilma fuq il-fuklar, stenna biex tħallih, imbagħad iniżżlu fil-lażani. Imla għal madwar 7 minuti. Ifrex fuq pjanċa, żid ftit żejt. Aħna nixorbu l-zalza u nservuha fit-tabella. Bon appetit!
Noti: 3