- bajd - 1 biċċa (taħbit)
- frak tal-ħobż - 3/4 Tazzi
- Basile - 6 kuċċarini
- bżar - 1/4 kuċċarini
- Salamun - 200 Gramma
- karrotti - 1/2 Biċċiet
- ġobon - 1/4 tazza
- mayonnaise - 2 punti. mgħaref
- krema qarsa - 1 st. kuċċarina
- qoxra tal-lumi - 1 kuċċarina
- ħass tal-weraq - 3 biċċiet
- ħobż tas-segala - 3 Slices (mixwi)
Imsaħ il-karrotti b'mod fin. Fi skutella kbira, ħallat il-bajd, breading, 4 kuċċarini ta 'ħabaq u bżar. Żid is-salamun, il-karrotti u l-ġobon. Ħawwad. Forma taħlita ta '3 xalpa. Poġġi l-patties fuq qali tal-qali oħxon. Fry għal madwar 2 minuti, sakemm ikun kannella ċar. Dawwar u fry 4 minuti oħra. Sadanittant, ħallat il-mayonnaise, il-krema qarsa, 2 kuċċarini tal-qxur tal-ħabaq u tal-lumi. Poġġi l-weraq tal-ħass fuq kull porzjon ta 'ħobż mixwi. Poġġi fuq il-qċaċet mis-salamun u zalza imsajjar. Iservu bi flieli tat-tadam, jekk meħtieġ.
Noti: 3