- Butir, flimkien ma 'żejt għall-formola - 2 st. mgħaref
- bozza medja, imqatta 'f'biċċiet - 1 Piece
- faqqiegħ tal-foresti assortit, imqatta 'biċċa kbira - 900 Gramma
- Inbid abjad xott - 1/4 tal-ħġieġ
- melħ - 5.5 kuċċarini
- Pejst ġdid frisk - - Biex togħma
- Grass ġobon maħkuk b'mod fin - ħġieġ 1
- Ġobon Parmesan maħkuk b'mod fin - ħġieġ 1
- patata, imqaxxra u maqtugħa f'tesselli - 900 Gramma
- weraq tas-sagħtar fin imqatta '- 1 st. kuċċarina
- ħalib - 0,75 Tazza
- krema ħoxna - 0.5 kikkri
Preheat il-forn għal 175 grad. Ifflassika d-dixx tal-ħami u mwarrba. Iddilwa l-butir f'qalba kbira tal-qali fuq sħana medja. Żid il-basla, issajjar, ħawwad, sakemm tinħall, madwar 5 minuti. Żid nofs il-faqqiegħ. Saħħan sakemm ittaff ftit. Żid il-faqqiegħ li jkun fadal, fry, waqt li tħawwad, sakemm il-fungi ma jħallux il-meraq tagħhom u ħafna mill-likwidu jevapora, minn 8 sa 10 minuti. Żid l-inbid, issajjar, waqt li tħawwad sakemm il-likwidu jevapora, minn 3 sa 5 minuti. Neħħi mis-sħana. Staġun bil-melħ u l-bżar. Ħallat il-ġobon fi skutella żgħira, imwarrba. Poġġi l-għamla ppreparata bil-flieli tal-patata. Sprinkle nofs is-sagħtar u niskata melħ u bżar. Poġġi 1/3 tal-ġobon u nofs it-taħlita tal-faqqiegħ. Irrepeti l-proċess bl-ingredjenti li jifdal, u ħalli 2 tablespoons ta 'ġobon. Irranġa l-bqija tal-patata li fadal tul it-truf tad-dixx. Ħallat il-ħalib u l-krema fi skutella u ferra 'l fuq. Id-dixx jista 'jinħażen għal jum wieħed fi friġġ. Ħalli joqgħod f'temperatura tal-kamra 30 minuta qabel il-ħami. Għatti l-formola bil-fojl u aħsel għal madwar siegħa. Neħħi l-fojl u sprinkle bil-ġobon. Imsaħ sakemm kannella dehbi, 20 sa 30 minuta. Poġġi d-dixx fuq il-grill, ħallih jiksaħ għal 10 minuti qabel ma sservi.
Inbejjed: 10-12