Delicious meatballs Il-laħam tat-Turkija huwa Delicious, mhux grassi, Dieta u b'kaloriji baxxi, iżda ħafna nutrittivi! Fiha l-aċidi amminiċi kollha li persuna teħtieġ. Din il-laħam hija rikka fil-ħadid, is-selenju, il-manjeżju, il-potassju, il-fosfru, kif ukoll il-vitamini. Mill-laħam tad-dundjan, ikollok merħla eċċellenti għal diversi platti - flejks, rollijiet tal-kaboċċi, pulpetti. Zalza tat-tadam hija kbira għal dan id-dixx, il-laħam tal-borom huwa sempliċiment aqwa - ross nej jixxarrab b'meraq tal-laħam u zalza tat-tadam waqt it-tisjir, iżda hija l-laħam tad-dundjan li jagħtihom it-togħma bażika u togħma tal-laħam delikat!
Delicious meatballs Il-laħam tat-Turkija huwa Delicious, mhux grassi, Dieta u b'kaloriji baxxi, iżda ħafna nutrittivi! Fiha l-aċidi amminiċi kollha li persuna teħtieġ. Din il-laħam hija rikka fil-ħadid, is-selenju, il-manjeżju, il-potassju, il-fosfru, kif ukoll il-vitamini. Mill-laħam tad-dundjan, ikollok merħla eċċellenti għal diversi platti - flejks, rollijiet tal-kaboċċi, pulpetti. Zalza tat-tadam hija kbira għal dan id-dixx, il-laħam tal-borom huwa sempliċiment aqwa - ross nej jixxarrab b'meraq tal-laħam u zalza tat-tadam waqt it-tisjir, iżda hija l-laħam tad-dundjan li jagħtihom it-togħma bażika u togħma tal-laħam delikat!
Ingredjenti:- Flett tat-Turkija 700g
- Bżar iswed mitħun 0.3 Tsp.
- Melħ 1.5 Tsp.
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 6 Għaġin. l.
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Onion abjad 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Tadam fil-laned 400 ml
- Steak steamed 260 g
- Ilma mgħolli 600 ml
- Pass 1 Biex tipprepara l-pulpetti tad-dundjan neħtieġu dqiq tad-dundjan, ross mhux maħdum, basal abjad (jew basla), bajd tat-tiġieġ, karrotti, żejt tal-ġirasol, tadam fil-meraq tiegħu stess (jew sempliċement zalza tat-tadam / meraq / bżar iswed mitħun, ilma mgħolli.
- Stadju 2 Aħna ngħaddu mit-tarf tan-nofs tal-flett tad-dundjan tat-tħin tal-laħam u l-basla bajda.
- Stadju 3 Għandna l-bajda fil-mili, ħawwad ir-ross nej, żid melħ (madwar 1.25 te) u bżar iswed.
- Pass 4 Ħallat il-mili.
- Pass 5 Aħna nipproduċu lewż tond ta 'daqs medju mill-laħam ikkapuljat riċevut. B'kollox, sibt 16-il pulpetta.
- Pass 6 Il-karrotti u l-basal huma mnaddfa, il-karrotti jingħorok fuq grater żgħir, aqta 'l-basal.
- Pass 7 Fry basal u karrotti fuq żejt raffinat mill-ġirasol, żid it-tadam maqtugħ fil-pan flimkien mal-meraq tat-tadam li fih kienu.
- Pass 8 Ħafif fry, żid ilma sħun mgħolli, melħ u ħallat. Ġib il-zalza għal tagħli u neħħi l-qali mill-istufi.
- Pass 9 Poġġi l-laħam tal-borom fi platt inkaljat. Ifrexha hekk li bejn il-laħam tal-borom hemm biżżejjed spazju, peress li waqt it-tisjir dawn jiżdiedu biżżejjed fid-daqs.
- Pass 10 Imla l-bagolli biż-zalza tat-tadam - għandha tkoprihom kompletament.
- Pass 11 Qoxra l-formola bil-fojl u mqiegħda fil-forn imsaħħan minn qabel għal 190-200 ° C. Aħna bake għal siegħa.
- Pass 12 Ġewż tal-lollum lest, kif għidt, żid ħafna fid-daqs minħabba r-ross imsajjar, iżda l-zalza hija kważi kompletament assorbita. Aħna nservu t-tabella f'forma sħuna, bi platt sekondarju jew insalata tal-ħxejjex għax-xewqa tiegħek.