Laħam taħt il-kisja tal-pil

1. Il-laħam għandu jitlaħlaħ tajjeb u jitnixxef ftit. Aqtgħuha. Hawnhekk, tista 'tnaqqas, Ingredjenti:

• Majjal - 1 Kilogramm
• Patata - 3 biċċiet
• Tadam - 3 Biċċiet
• Bow - 3 biċċiet
• Tewm - 4 Snien
• Ġobon - 250 Gramma
• Ħdura, bżar, melħ, mayonnaise - To taste

Istruzzjonijiet

1. Il-laħam għandu jitlaħlaħ tajjeb u jitnixxef ftit. Aqtgħuha. Hawnhekk, tista 'tnaqqas kemm trid. Tista 'tnaqqas f'biċċiet żgħar, tista' - biċċiet porzjonati. Fi kwalunkwe każ, aqta 'kull biċċa u sprinkle bil-melħ u l-bżar. 2. Ħaxix irid jinħasel u jitnaddaf. Aqta 'l-basal f'ċirku jew ċrieki. Aqta 't-tadam f'qatet irqaq. Chop tewm tewm fi 3-4 partijiet. Irħas il-patata fuq grater kbir. Ġobon, ukoll, gradilja. Il-ħodor li għażilt, neħħi sewwa. 3. Awweb il-pan fondut jew il-folja tal-ħami biż-żejt. Se nżidu d-dixx tagħna kif ġej. Fil-qiegħ tal-forma għal biċċiet ta 'laħam darbiet. Fuq il-basla u t-tewm. Imbagħad poġġi l-patata maħkuk. Kull saff jeħtieġ ftit melħ u bżar. Poġġi l-flieli tat-tadam fuq il-patata u poġġi sew mal-mayonnaise. Is-saff ta 'fuq jibqa'. Ixxotta l-ġobon maħkuk u sprinkle bil-ħwawar. Il-forn għandu jiġi msaħħan sa 200 grad. Forma bid-dixx tagħna mqiegħed fil-forn. Id-dixx huwa msajjar għal madwar 50 minuta. Għal dan id-dixx, inti tista 'sservi insalata tal-ħxejjex bi platt sekondarju.

Inbejjed: 8-10