Insalata saħħan minn ħaxix moħmi Meta x-xemx jieqaf jħawwadna bis-sħana tiegħu, u barra t-tieqa jidħlu l-xita kiesħa, is-silġ u r-riħ ġelat, il-ġisem tagħna, maħmuġ minn temp sħun ċar, verament irid iżomm sħun. Huwa jirrikjedi ikel qawwi u sħun, filwaqt li l-imħuħ tagħna jirreżistu, jafu kif dan se jaffettwa ċ-ċifra, u kemm hu diffiċli jkun li jittrattaw il-piż żejjed aktar tard. Iżda minn kwalunkwe sitwazzjoni hemm triq 'il barra. F'dan il-każ hija insalata sħuna tal-bżar. Huwa se jsaħħan u sate, u mhux se jaffettwa ċ-ċifra. B'mod ġenerali, hemm ħafna varjetajiet ta 'insalati sħan: huma magħmula bil-laħam, frott tal-baħar, ħut, bajd, u anki bil-għaġin. Imma aħna nipproponu li tħejji insalata tal-ħxejjex tal-bżar, tat-tadam u tat-tewm biż-żieda ta 'ġobon artab, li jagħtiha xaba. Dan huwa platt universali li se jlaħħaq perfettament mal-kompitu ta 'saturazzjoni, li jforni lill-ġisem bin-nutrijenti meħtieġa, u fl-istess ħin mhux se jippermetti li inti tikseb liri żejda. Insalata tal-bżar - qawwi, ħelu-qawwi u fit-togħma - se ttawwal perfettament il-burdata meta t-tieqa hija ġurnata kiesħa skura.
Ingredjenti:- Bżar ħelu 2 pcs.
- Tadam 2 pcs.
- Tewm 2 sinniet
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 4 tbsp. l.
- Ġobon Mozzarella 150g
- Bżar iswed 1 pinch
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata ser ikollok bżonn bżar ħelu, tadam, mozzarella, tewm u żejt veġetali.
- Stadju 2 Ħxejjex huma maħsula sew, imxerrda b'żejt veġetali, imqiegħda fuq folja tal-ħami.
- Stadju 3 Agħmel f'temperatura ta '200 ° C għal 20-25 minuta, sabiex il-qoxra fuq il-ħaxix tinqasam. Imbagħad kessaħ il-ħaxix.
- Pass 4 Ipprepara l-ilbies: ikkombina 2-3 tablespoons ta 'żejt veġetali, mbuttat mill-istampa tat-tewm, niskata melħ u bżar.
- Pass 5 Il-bżar u t-tadam jitqaxxru, neħħi żrieragħ mill-bżar, u mbagħad maqtugħin kbar.
- Pass 6 Mozzarella bħala qatgħa kbira.
- Pass 7 Qabbad il-ħxejjex, l-ilbies u l-mozzarella.
- Pass 8 Ħallat l-insalata bil-mod, żid il-melħ mat-togħma.