L-ilsien tal-majjal fi qoxra ta 'qronża L-ilsien mgħolli tal-majjal fi qoxra tqarraq tal-qxur tal-ħobż! Ippreparat b'dan il-mod, l-ilsien jista 'jiġi servut bħala kors prinċipali jew bħala snack hot! Bl-istess mod tista 'ssajjar l-ilsien taċ-ċanga. Delikat ħelwa żgur simili anki l-Gourmet aktar fastidjużi.
Ingredjenti:- Ilsien tal-Majjal 280 g
- Dqiq tal-qamħ 2 tbsp. l.
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Laħam tal-ħobż 2 tbsp. l.
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 5 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-ilsien tal-majjal bi qoxra mnixxfa, neħtieġu mgħollijin minn qabel fl-ilma immellaħ u l-ilsien tal-majjal imqaxxar, bajd tat-tiġieġ, dqiq tal-qamħ, qamħirrum, żejt irfinut tal-ġirasol, niskata melħ.
- Pass 2 L-ilsien jinqata 'f'qatet irqaq.
- Stadju 3 Ipprepara biex tkessaħ bajda furmata bit-tarf bit-toqba, separatament fuq dqiq saucer u crackers.
- Pass 4 Aħna naqsmu l-flieli ta 'l-ilsien miż-żewġ naħat l-ewwel fid-dqiq, imbagħad naħliġ fil-bajd, u wara l-panning f'qid tal-ħobż.
- Pass 5 Minnufih tqiegħed flieli ta 'l-ilsien fuq pan sħun b'żejt raffinat mill-ġirasol u fry minn żewġ naħat sa kannella dehbi.
- Stadju 6 Iservu l-ilsien fil-ħobż bħala snack sħun jew bħala dixx ewlieni għal dixx sekondarju jew insalata tal-ħxejjex.