Kvass tal-fejqan Il-proprjetajiet tal-fejqan tal-pjanti jistgħu jintużaw fil-preparazzjoni tal-kvass. Kvass, infuża bil-ħxejjex aromatiċi mediċinali, huwa ferm aktar utli minn decoction mill-ħxejjex. Kvass, imħejji abbażi tas-salvaġġ, il-lily tal-wied għandu proprjetà ta 'fejqan: itejjeb il-qalb, jistimula l-frixa. Kvass minn sage huwa ta 'valur speċjali għas-saħħa tal-bniedem, u huwa rakkomandat li tixrob matul is-sena, mhux biss fis-sajf. Tkun b'saħħithom!
Ingredjenti:- Ilma 3 l
- Sage niexef 25 g
- Zokkor 1 tbsp.
- Krema qarsa 10 g
- Pass 1 Biex issajjar il-kvass, għandek bżonn tieħu 3 litri ta 'ilma kiesaħ iffiltrat (tista' mis-sors), ħaxix salvaġġ imnixxef (spiżerija), ħġieġ taz-zokkor, kuċċarina ta 'krema qarsa (homemade).
- Stadju 2 Poġġi l-ħwawar ta 'salvja f'borża tal-garża, poġġi t-tagħbija hemmhekk, sabiex il-borża ma terdax.
- Stadju 3 F'buttina ta 'tliet litri ta' ilma biex tkopri iz-zokkor, poġġi borża ta 'ħaxix u tagħbija fuq il-qiegħ sabiex ma tbatterx, żid kuċċarina ta' krema qarsa. Ħawwad kollox. Għatti l-għonq tal-vażett b'garża ta 'tliet saffi, armarha b'band elastika. Poġġi f'post ħafif skur.
- Pass 4 Wara 10 ijiem, kvass huwa lest. Fi żmien 3 xhur ma jitlifx il-kwalitajiet tiegħu. Tista 'tixrob 1 ħġieġ kuljum għal 20-30 minuta qabel l-ikliet. Wara li tferra kvass lest, huwa possibbli li jiżdied ilma ħelu u żid iz-zokkor bir-rata ta '1 kuċċarina għal kull tazza ilma.