Platt Nutty Din hija riċetta oħra għal dawk li jippreferu jieklu delightly, mingħajr ma tbati fl-istess ħin remord dwar kif dan huwa ta 'ħsara għall-figura. Patata moqlija - huwa sempliċi u fid-dar, malli nżidu l-champignons għaliha, takkwista rifinitura u aroma Franċiżi, u l-qabża tal-krema tieħu l-aktar dixx delikat. Hemm ħafna riċetti primordjalment Russi għat-tħejjija tal-patata bil-ħalib jew krema, ħalli n-nutrizzjonisti jitolbuha taħlita ta 'traxxix, dawn mhux se jibqgħu tajbin minn dan.
Ingredjenti:- Patata 1000 g
- Faqqiegħ champignons 300 g
- Basal 1 pc.
- Krema 200 ml
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 100 ml
- Melħ 1 tbsp. l.
- Pass 1 Għat-tisjir ser ikollok bżonn: patata, faqqiegħ, krema ta '20%, basla, żejt tal-qali u ħodor għad-dekorazzjoni.
- Stadju 2 Champignons maħsula u mnaddfa (neħħi s-saff ta 'fuq). Aqta l-ewwel nofs, imbagħad bil-pjanċi.
- Pass 3 Jekk tixtieq biċċiet oħra ta 'champignons, aqta' b'mod differenti.
- Pass 4 Fil-qali bil-żejt imsaħħan (4 tablespoons), fry il-faqqiegħ taħt l-għatu għal 15-il minuta (sakemm kannella dehbi).
- Pass 5 F'dan iż-żmien, qaċċja l-patata u aqtagħha fi strixxi rqaq.
- Stadju 6 Aqta 'l-basla.
- Pass 7 Fuq qali tal-qali bil-ħafna żejt veġetali (sabiex il-qiegħ ikun magħluq), waqt li tħawwad xi kultant, fuq sħana għolja, fry il-patata għal qoxra tad-deheb. Il-qali għandu jingħalaq b'għatu. Wara madwar 10 minuti, żid basal, melħ u ħallat.
- Pass 8 Kompli qali taħt l-għatu għal 3 minuti, mingħajr ma tnaqqas is-sħana. Imbagħad żid il-faqqiegħ moqli, ħawwad u kompli fry.
- Pass 9 Wara 3 minuti, ferra l-patata bil-krema u fry taħt l-għatu għal 5 minuti, u ħawwad kultant.
- Pass 10 Iservu sħun u sprinkle bil-ħwawar.