- Patata - 1 Kilogramm
- Żejt veġetali - 50 millilitru
- Majjal - 300 gramma
- Bulb - biċċa 1
- Zunnarija - 2 biċċiet
- Pejst tat-tadam - 100 millilitru
- Ħwawar - - Għat-togħma
Il-patata titnaddaf, tinqata 'f'kubi u titqatta' f'żejt veġetali sakemm tiġi ffurmata qoxra tad-deheb. Il-patata se tkun ftit niedja, imma hija okay - għaliex aħna xorta nagħmluha. Laqtgħu laħam tal-majjal f'kubi ta 'l-istess qies bħall-patata, u fry f'żejt veġetali. Wara ftit minuti, żid il-basal u l-karrotti. Wara ieħor 2-3 minuti, ferra l-pejst tat-tadam fil-qali u stew għal 5-7 minuti. Nieħdu nases, poġġi patata moqlija tagħna fuq il-qiegħ, ferra fuq il-laħam bil-ħxejjex, melħ, żid ħwawar għat-togħma. Qiegħed il-qsari f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u bake għal 20-25 minuta oħra sakemm tkun lest. Iservu b'ħxejjex friski. Pjaċevoli!
Porzjonijiet: 3-4