Kukċini tal-brunġiel

Il-brunġiel jitqaxxar u jinqata 'f'qiegħ ta' daqs żgħir. Ingredjenti:

• Berġini - 400 Gramma
• Frak tal-ħobż - 60 Gramma
• Ġobon tan-nagħaġ - 40 gramma
• Tewm - Snien 1
• Sprig tal-ħabaq - 1 biċċa
• Żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
• Chili bżar - biċċa 1

Istruzzjonijiet

Il-brunġiel jitqaxxar u jinqata 'f'qiegħ ta' daqs żgħir. Fry fiż-żejt taż-żebbuġa sal-qoxra tad-deheb, flimkien ma 'bżar tal-bżar tat-tisjir imqatta' fin. Imbagħad ixerrdu l-brunġiel fuq srievet biex jistivaw xaħam żejjed. Tewm u ħabaq mqatta 'b'mod fin. Il-brunġiel bil-furketta irattab ġo ġulepp. Ħallat il-brunġiel bil-frak tal-ħobż imfarrak, ġobon maħkuk, tewm u ħabaq. Forma tat-taħlita li tirriżulta ta 'kutils u fry fiż-żejt taż-żebbuġa sal-qoxra. Iservu sħun. Bon appetit :)

Porzjonijiet: 3-4