- Il-brunġiel - 2 biċċiet
- Tadam - 2 Biċċiet
- Ġobon artab - 100 Gramma
- Oreġ - 1 st. kuċċarina
- Żejt tal-ġirasol - - Biex togħma
- Ġobon iebes - 50 Gramma
- Butir - 50 gramma
- Dqiq tal-qamħ - 1/2 kikkra
- Gallettini tal-Gallettini - 2 oġġetti. mgħaref
- L-ikel tal-melħ - - Biex togħma
Il-brunġiel għandhom jinqatgħu f'qiegħ irqiq (5 mm) u immellħin. Ħallihom jinsabu taħt il-melħ għal madwar 15-il minuta. Dan isir sabiex il-brunġiel ma jkunx morr. Imbagħad malajr ibbukkjat brunġiel f'żejt veġetali - litteralment 2-3 minuti fuq sħana medja. Bl-għajnuna ta 'srievet tal-karti nieħdu mill-brunġiel ix-xaħam kollu li m'għandniex bżonn. Ejjew nipproċedu għall-preparazzjoni tal-komponent prinċipali tal-frak tal-frawli. Biex tagħmel dan, ħallat il-ġobon maħkuk, dqiq, ore, melħ, butir u qamħ tal-ħobż. Fingers jimmermolaw dan in-negozju kollu f'migru għal konsistenza bħal din, bħal fir-ritratt. Nieħdu l-forma għall-ħami, aħna nixxejna biż-żejt. Poġġi saff ta 'brunġiel moqli, quċċata b'biċċiet medji ta' tadam imqatta '. Għat-tadam npoġġux ġobon mqatta 'ftit, sprejjat oregano. Fuq il-ġobon issib saff ieħor ta 'brunġiel, u warajna nerġgħu nibbgħu lit-tarbija tagħna. Qiegħed fil-forn u bake għal 25 minuta fi 190 grad. Kremi tal-brunġiel huma lesti! Bon appetit :)
Noti: 4