Krema għal kejk Tista 'tixtri kejk bil-krema fil-maħżen, iżda ma ninsewx li l-krema fiha tista' tikkonsisti kważi kompletament ta 'prodotti kimiċi: preservattivi, żebgħa, stabilizzaturi, sustanzi li jsaħħu t-togħma. Għandi bżonn nitkellmu dwar il-ħsara ta 'dawn is-sustanzi? Għall-familja u l-mistednin tiegħek, huwa aħjar li tissajjar il-kejk innifsek, billi tuża krema għall-butir, ħalib ikkondensat, bajd, zokkor, eċċ.
Ingredjenti:- Butir 200 g
- Ħalib ikkondensat 100 g
- Trab taz-zokkor 200 g
- Vanillin 5 g
- Trab tal-kawkaw 1 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara l-krema għandek bżonn tieħu butir mingħajr melħ, trab taz-zokkor, vanillina, kawkaw u ħalib ikkondensat biz-zokkor.
- Pass 2 Il-butir, li qabel tħalla f'temperatura tal-kamra għat-trattib, b'tisħin bir-reqqa u żid il-vanillina, zokkor fit-trab u trab tal-kawkaw miegħu.
- Stadju 3 Ixxotta t-taħlita ma 'whisk.
- Pass 4 Għat-taħlita krema-ċikkulata żid ammonti żgħar ta 'ħalib ikkondensat u kompli taqbigħ.
- Pass 5 Għandek tikseb massa lush, omoġenja ta 'kulur taċ-ċikkulata. Din il-krema hija maħsuba għall-interlining u l-irfinar ta 'kejkijiet, pasti, mili ta' sandbaskets.
- Stadju 6 Applika l-krema għall-kejk billi tuża siringa jew borża ta 'l-għaġina. Għal kejkijiet ta 'bejn is-saffi - ġibs b'sikkina.