L-iskorfina Brażiljana, skont ħafna, hija l-aktar Delicious tal-ġewż kollu. Il-frott tal-ġewż tal-Brażil qiegħed jimmatura matul is-sena. Iż-żrieragħ tal-ġewż iġorru gerriema żgħar agouti. Huma jtemmu l-frott fir-riżerva, u jsibu parti żgħira mill-ħażniet tagħhom. L-għadam tal-Brażil jikber fit-territorju tal-Bolivja, il-Peru, il-Gujana, il-Venezwela u, naturalment, fil-Brażil.
Fil-frott tal-ġewż tal-Brażil, bħala regola, hemm 15-25 żerriegħa koperti bl-istess qoxra ta 'ħxuna bħall-frott infushom. Fid-dehra, iż-żrieragħ jixbħu l-lobuli tal-mandolin.
Iż-żrieragħ fihom kważi 70% xaħam, 16% proteini u 7% karboidrati, vitamini B, A, potassju, manjeżju, ħadid, fibra, fosfru u selenju. L-aħħar element minerali għandu effett rejuvenanti fuq il-ġisem tal-bniedem. Żewġ ġewż tal-Brażil fihom konsum ta 'selenju kuljum.
Il-ġewż tal-Brażil fih niacin, vitamina E, żingu u ram. Din l-iskorfina hija sors eċċellenti ta 'arginine u flavonoids. L-ewwel element huwa amino acid li jippromwovi tagħqid tad-demm. It-tieni huwa anti-ossidant preventiv, li jgħin fil-mard kardjovaskulari u tal-kanċer.
Ix-xaħam, li jinsab fil-ġewż tal-Brażil, jirreferi għal xaħmijiet mhux saturati u jgħin biex jitnaqqas il-kolesterol.
Il-qalba tal-ġewż tal-Brażil togħma bħall-ġewż taċ-ċedru. Għat-tabella, il-ġewż tal-Brażil huwa servut bħala snack, kultant imxerred bil-melħ jew biz-zokkor.
Mill-ġewż tal-Brażil jipproduċu ż-żejt, li mhux biss jintuża għall-ikel, imma wkoll jintuża biex jillubrika l-moviment tal-għassa. L-artisti jużawha biex tagħmel żebgħa.
Madankollu, l-għan ewlieni tal-ġewż tal-Brażil huwa l-konsum tiegħu fl-ikel. Fit-tisjir, hemm biżżejjed riċetti għal dixxijiet li jużaw din l-iskorfina.
Inbejjed tal-Brażil użati ħafna u fil-Kosmetoloġija. Żejt tan-nut tal-fejqan, li jippenetra l-ġilda, joħloq saff protettiv fuq il-wiċċ, jipprevjeni t-tixjiħ u l-evaporazzjoni tal-ilma. Applika għall-kura tal-ġilda tal-ġisem, wiċċ u xagħar.
Selenju, li jinsab fil-ġewż tal-Brażil, jgħin biex isaħħaħ is-sistema immuni, iservi bħala prevenzjoni tajba kontra l-kanċer.
Konsum regolari ta 'ġewż tal-Brażil se jgħin biex ilaħħaq mad-dipressjoni, jagħmel persuna reżistenti għall-istress, ittejjeb il-metaboliżmu, innormalizza l-livell taz-zokkor. Madankollu, mhux irrakkomandat li jieklu aktar minn żewġ ġewż tal-Brażil kuljum. Kollha huwa tajjeb bil-moderazzjoni.
Il-ġewż tal-Brażil jista 'jinħażen mingħajr qoxra. Għal sentejn, hija żżomm il-proprjetajiet utli tagħha.
Noffrulek diversi riċetti bl-użu tal-ġewż tal-Brażil.
Ċikkulata bil-ġewż tal-Brażil.
Ser ikollok bżonn 500g ta 'ċikkulata skura (70% kawkaw), ftit noċemuskata maħkuk, 1 kuċċarina tal-qronfol mitħun, 2 kuċċarina kannella art, 400ml krema xaħmija, 1 tablespoon ta' zokkor trab, 500g ta 'ġewż tal-Brażil.
Tillubra l-għamla kwadra bil-butir, imla l-ikel. Iddilwa ċ-ċikkulata, żid il-kannella, it-trab taz-zokkor, il-qronfol u n-noċemuskata. Ferra fil-krema msaħħna u ħallat.
Poġġi saff fuq il-qiegħ tal-moffa bil-ġewż tal-Brażil u ferra ċikkulata fuqha. Ferra t-tieni saff tal-ġewż tal-Brażil u ferra ċ-ċikkulata mill-ġdid. Irrepeti sakemm ġew użati l-ġewż u ċ-ċikkulata kollha. Poġġi fil-friġġ għal 2 sigħat.
Il-madum imkessaħ jista 'jitneħħa mill-friġġ u jinqata' f'biċċiet żgħar. Dak it-trattament se jekk jogħġbok it-tfal u l-mistednin tiegħek. Huwa maħżun fil-friġġ għal diversi jiem.
Nut cake.
Ser ikollok bżonn 300 g ta 'ġewż tal-Brażil, 300 g ta' ħalib ikkondensat, 150 g ta 'krema, 1 tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa, 150 ml ta 'ħalib, 4 bajd, 150 g ta' dqiq, 200g ta 'zokkor, 100g ta' ċikkulata.
Ħallat il-proteini fi skutella separata, u żżid iz-zokkor biex tagħmel meringue. Fi skutella oħra, aqta 'l-isfar, żejt taż-żebbuġa, lewż, ħalib, dqiq sakemm ikollok xi semblance ta' għaġina. Taħlita bir-reqqa l-massa li tirriżulta mill-meringue. Ferra l-għaġina f'għamla miksija minn qabel b'dijametru ta '18ċm. Poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C, bake għal 45 minuta. Iċċekkja bi stikka, titqib l-għaġina.
Kessaħ il-kejk li jirriżulta, qatgħa nofs bl-floss dentali. Ifrex il-qiegħ tal-ħalib ikkondensat. Fi saucepan separat, saħħan il-krema u ċ-ċikkulata. B'taħlita ħoxna, ferra l-kejk, ħalliha tiffriża. Il-kejk ħelu se jkun trattat eċċellenti għall-mistednin tiegħek.