Mogħdija minn għaġina niexfa bil-qara 'Ir-riċetta tal-kejk tal-qara ħamra kienet maħsuba bħala varjant ta' massa pie. Il-qargħa hija ħaxix mmerraq ħafna u, f'forma maħkuk, tagħti ħafna meraq, li hija mimlija sew bl-għaġina niexfa magħmula mid-dqiq, iz-zokkor u s-sanga. Iż-żieda tal-kawkaw f'nofs l-għaġina deher lili armonjuż ħafna għal togħma pjaċevoli, u għal stampa pjaċevoli. Huwa aħjar li tuża forom maħlula għal ħami bil-massa, u ser nuri l-għażla tat-tisjir fuq dixx tal-ħami fuq rug tat-tip silikon.
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 1 tbsp.
- Xorrox manna 1 tbsp.
- Zokkor 1 tbsp.
- Qara 800 g
- Trab tal-Ħami 10g
- Butir 100 g
- Zalza tal-vanilla 1 Tsp.
- Trab tal-kawkaw 2 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tagħmel kejk, għandek bżonn qargħa ħamra, trab tal-ħami, zokkor biz-zokkor tal-vanilla, smid, kawkaw u butir.
- Pass 2 Biex tipprepara t-test ewlieni, għaqqad id-dqiq mat-trab tal-ħami, mango u zokkor.
- Stadju 3 Ħawwad sakemm tkun bla xkiel.
- Pass 4 Qaxxar il-qara 'mill-qoxra u ż-żerriegħa u l-gradilja jew itħan ġo blender.
- Pass 5 Iddividi l-qara 'maħkuk fi 3 partijiet indaqs.
- Stadju 6 Iddividi l-għaġina f'4 partijiet indaqs u żid il-kawkaw u z-zokkor tal-vanilla ma 'tnejn minnhom.
- Stadju 7 Poġġi t-tapit tas-silikon fuq il-folja tal-ħami u ferra l-ewwel porzjon ta 'għaġina niexfa bajda b'saff irqiq ta' madwar 5 mm. Flatten bi spatula f'rettangolu.
- Stadju 8 Poġġi s-saff tal-mili tal-qara '.
- Pass 9 Imbagħad poġġi l-saff tal-għaġina bil-kawkaw.
- Pass 10 Irrepeti s-saff tal-qara ', imbagħad għaġina bajda, għal darb'oħra qara u għaġina bil-kawkaw. Fuq b'saff ta 'biċċiet tal-butir. Flatten it-truf tal-kejk tal-ġejjieni.
- Stadju 11 Imsaħ il-kejk fil-forn f'temperatura ta '180 ° C għal madwar 30-40 minuta. Imbagħad ħalliha tkessaħ kompletament. Għal ħarsa aktar sabiħa, sikkina in-naħa tal-kejk b'sikkina u maqtugħa f'porzjonijiet.