- dqiq tal-pancake - ħġieġ 1
- Butir imrattab - 125 Gramma
- ta 'zokkor fi trab - 225 Gramma
- bajd - 2 biċċiet
- qoxra maħkuka 1 lumi - 1 biċċa
- meraq ta '1 lumi - 1 biċċa (+1 imgħaref għall-zalza)
- jogurt tal-lumi - 2 Art. mgħaref
- biċċiet diversi ta 'qoxra tal-lumi - biċċa 1
- melħ - pinch 1
Imtella 'f'kontenitur ta' dqiq bil-melħ, żid il-butir u 125 gramma ta 'zokkor fi trab. Imsaħ bajd, imbagħad żid zest u meraq ta '1 lumi. 1 tbsp. l. jogurt tal-lumi. Ħawwad sew. Waħħal il-forma rettangolari għall-kejk bil-parċmina mrammla. Poġġi l-għaġina f'forma u tawwal 45-55 minuta. f'temperatura ta '180 ° C. Qaxxar 400 ml ta 'ilma sħun, issajjar għal 10 minuti. Ferra fil-bqija taz-zokkor trab u sajjar fuq sħana baxxa sakemm il-zalza tkun mgħollija għal terz. Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ. Neħħi l-qoxra, żid il-meraq tal-lumi u l-jogurt li jifdal. Xarrab il-zalza fuq il-kejk.
Noti: 10