Kejk taċ-ċirasa bil-ġewż imqattgħin
Huwa moħmi bil-berries fil-qiegħ, imbagħad jerġa 'jinxtegħel sabiex ikunu fuq.
Għal 16-il riċetta:
• 400 g taċ-ċirasa
• 325 g ta 'butir
• 5 tabella. imgħaref ta 'zokkor fi trab
• 1 pinch ta 'vanillin
• 4 bajd
• 220 g ta 'għasel
• 200 g ta 'dqiq
• 1 qartas tat-trab tal-ħami
• 1 kuċċarina. kuċċarina tal-kannella mitħuna
• 50 g ta 'laqx taċ-ċikkulata
• 200 g ta 'ġewż imqattgħin
• 100 ml ta 'sherry
Ċirasa, aħsel, neħħi l-għadam u nixxef. Waqt qali, dewweb 75 g ta 'butir, żid iz-zokkor fi trab u l-vanillina. Poġġi ċ-ċirasa u ħalliha ttektek għal 3 minuti. Poġġi l-frott fil-sandwich fil-qiegħ ta 'forma mrammla u demountable u tqassamhom indaqs. Il-bqija tal-likwidu jagħli għall-konsistenza tal-ġulepp u ferra 'berries. Saħħan il-forn għal 175 °. Ħallat 250 g ta 'butir sħun b'taħlita sakemm issir kremuża. Gradwalment, waħda waħda biex jintroduċu l-bajd u żid l-għasel. Ħallat id-dqiq bi trab tal-ħami, kannella, laqx taċ-ċikkulata, ġewż u ħallat ma 'sherry mal-massa tal-bajd u taż-żejt. L-għaġina li tirriżulta biex tpoġġi berries u pie mqiegħda fil-forn għal 1 siegħa. Qabel it-tmiem tal-ħin tal-ħami, iċċekkja l-għaġina għall-prontezza, titbiddilha bi skewer tal-injam: jekk tħalli traċċi ta 'għaġina, ħalli l-kejk fil-forn għal 5 minuti oħra. Għalaq mhux maħruq, kopertura bil-fojl. Laħma lest biex tħalli l-kesħa f'forma u mbagħad ittella 'fuq dixx kbir.
Preparazzjoni: siegħa u 20 minuta
Krema tut bil-cookies tal-lewż
Ħalli ftit fidget jgħinek issajjar din il-kura mill-isbaħ!
Għal 4 porzjonijiet tar-riċetta:
• 650 g ta 'tut
• 2 boroż ta 'zokkor tal-vanilla
• 60 ml ta 'meraq tal-passolina sewda
• 350 g ta 'ġobon cottage
• 50 g ta 'zokkor mrammla
• Krema ta '150 ml, cookies tal-lewż
Tut biex issolvi, separati l-fergħat bit-pedikli, ixgħel berries fuq passatur, laħlaħ b'ilma kiesaħ u ħalliha titbattal kompletament. Imbagħad poġġi fuq xugaman tal-karti u agħti lill-tut tajba xott. Parti mill-berries (125 g) jitwarrbu għal dekorazzjoni, il-bqija jitħallat ma 'zokkor tal-vanilla u meraq tal-passolina. Uża mixer jew blender biex tagħmel maxx. 1/3 tal-patata mqaxxra li tirriżulta għandha tinfirex fuq 4 nuċċali li jservu. Tbiddel it-tabella 4. Mgħaref mill-purejiet tal-berry li fadal u mdaħħla fil-friġġ. Ġobon tar-rħas bil-għarbiel minn għarbiel. Il-purejiet li jibqa 'huma kkombinati mal-ġobon u z-zokkor tal-birra ppreparati. Ħawwad il-ħawwad u ġentilment tgħaqqad mal-ġobon cottage. Il-krema riżultanti għandha titpoġġa f'tazza ta 'purejiet ta' berry u mqiegħda fi friġġ għal mill-inqas 30 minuta. Iddeskrivi l-puree u l-berries tal-tut li fadal f'kull ħġieġ bil-krema mkessħa. Il-cookies tal-lewż jintrefgħu f'borża tal-polyethylene stretta u diversi drabi biex iżommuha bil-qoxra. Sprinkle bil-qoxra tad-deżerta.
Preparazzjoni: 50 mi
Deżerta Blueberry
Delikat, mmerraq, eċċezzjonalment Delicious
Għal 4 porzjonijiet tar-riċetta:
• 250 ml ta 'jogurt naturali
• Tabella 1, kuċċarina ta 'baqta tad-dieta
• krema ta '250 ml
• 4 imgħaref ta 'zokkor
• 400 g ta 'blueberries
• 1 pinch tal-kannella
• 4 qxur tal-ħobż tal-vanilla
Ħallat jogurt naturali ma 'ġobon cottage. Krema l-whisk b'tabella 1. kuċċarina ta 'zokkor mrammla u kombinata mal-jogurt. Naddaf il-blueberries, imnaddafhom, ipoġġihom fuq passatur, laħlaħ b'ilma kiesaħ, ħalliha tbattal kompletament. Qaxxar il-berries fuq xugaman tal-karti. Parti mill-berries (300 g) titpoġġa f'panza, imħallta ma '3 mejda. mgħaref ta 'zokkor, kannella u tabella 1. ma 'kuċċarina ta' ilma. Għalli għal 5 minuti. Imsaħ permezz ta 'għarbiel u ħallih jiksaħ. Crackers tal-qtugħ. Fil-ħġiġiet poġġi saffi ta 'purejiet ta' berry, rusks u jogurt bil-krema. Fuq dekorazzjoni l-berries li jifdal u jservu fuq il-mejda.
Preparazzjoni: 35 minuta.
Basktijiet bil-berries
Mini-formoli huma dejjem fil-moda!
Għal 8 biċċiet tar-riċetta:
• 250 g ta 'dqiq
• 120 g ta 'zokkor
• melħ
• 1 bajda
• 125 g ta 'butir
• piżelli niexfa għall-ħami tal-bażi tal-għaġina
• 150 g tuffieħ u blueberries
• 200 gramma ta 'jogurt
• 200 g ta 'ġobon cottage bi ftit xaħam
• 4 tabella. mgħaref tal-ġulepp ta 'tuffieħ
• 1/2 qratas ta 'zokkor tal-vanilla
• Krema ta '150 ml
Mid-dqiq, 60 g ta 'zokkor, melħ, bajd, butir u tabella waħda. Mgħarfa ta 'ilma sħun għaqqad l-għaġina. Dawwarha fil-film tal-ikel u poġġiha fil-friġġ għal 30 minuta. Saħħan il-forn għal 180 °. L-għaġina hija maqsuma fi 8 partijiet, kull waħda rrumblata f'saff tond u mqiegħda f'forma moffa. Għatti bi bċejjeċ ta 'parċmina u kopertura bil-piżelli niexfa. Imsaħ għal 20-25 minuti. Imbagħad neħħi l-forom mill-forn, il-piżelli u l-parċmina jitneħħew. Jogurt imħallat ma 'cottage cheese, 60 g ta' zokkor, ġulepp u zokkor tal-vanilla. Ħallat il-ħawwad, ħallat mal-baqta u poġġih fil-basktijiet. Minn fuq jiddistribwixxu berries. Tista 'tbexxex biz-zokkor trab u dekorazzjoni bil-mint.
Preparazzjoni: siegħa u 50 minuta.
Kejk tal-ġobon bil-blueberries
Il-qalba ma teħtieġx ħami
Għal 12-il porzjon tar-riċetta:
• 150 gramma ta 'cookies tal-butir
• 25 gramma ta 'lewż mitħun
• 125 gramma ta 'butir sħun
• 20 g ta 'ġelatina
• 1 kg ta 'blueberry
• 4 bajd
• 100 g ta 'zokkor
• 500 g ta 'ġobon moxx
• krema ta '400 ml
• 2 boroż ta 'zokkor tal-vanilla
Imla l-frak, ħallat ma 'lewż u butir. Il-massa riżultanti titqiegħed fuq il-qiegħ ta 'forma maqsuma u kumpattjata mas-swaba sabiex il-kejk ikun magħmul. Poġġi fil-friġġ. Xarrab ġelatina. Biex issolvi l-frott żgħir u tagħmel 200 g ta 'frott żgħir tal-moffa. Il-bajd huwa maqsum isfar u squirils. L-isfar tal-bajd itħan b'50 g ta 'zokkor f'banju ta' l-ilma sħun u fuħħar. Ħawwad il-ġobon tal-baqta u l-purejiet tal-berry. Għafas ġelatina, dewweb u ħallat bil-krema tal-berry. Separatament aqbad il-krema b'50 gramma ta 'zokkor, abjad tal-bajd - biz-zokkor tal-vanilla u ħawwad ukoll. Krema biex tfassal u tpoġġi fuq 4 siegħa fil-friġġ. Kejk lest biex iżejnu mal-berries.
Preparazzjoni: 30 minuta
Tartan tal-larinġ bil-berries
Mill-għaġina tal-lewż.
Għal 12-il porzjon tar-riċetta:
Għall-qoxra tal-lewż:
• 150 g ta 'butir
• 30 g ta 'zokkor mrammla
• 60 g ta 'zokkor trab
• 30 gramma ta 'lewż mitħun
• melħ
• 1 bajda
• 250 g ta 'dqiq
• piżelli niexfa għall-ħami
Għal krema oranġjo:
• 6 g ta 'ġelatina
• 125 ml ta 'meraq tal-larinġ
• qoxra maħkuka ta '3 larinġ
• 150 g ta 'zokkor mrammla
• 3 bajd
• 190 g ta 'butir iffriżat, imqatta'
Għad-dekorazzjoni:
• 1 oranġjo
• 150 g ta 'blueberry
• ċikkulata dehret
• weraq tal-ħabaq
Ħallat il-butir b'taħlita ma 'zokkor, trab taz-zokkor, lewż, ftit melħ u bajda. Żid id-dqiq u għaqqad l-għaġina. Irrombla f'borża, wrap it fil-film u poġġiha għal siegħa fil-friġġ. Saħħan il-forn għal 150 °. L-għaġina hija rrumblata fuq wiċċ tax-xogħol tad-dqiq f'għamara tonda ta 'ħxuna ta' 2 mm. Poġġiha f'forma li tinqala 'b'dijametru ta' 28 ċm, u tagħmel għoli tal-ġenb ta '2 ċm. Poġġi folja ta' parċmina fuqha u ferra piżelli niexfa. Poġġi fil-forn u ħalliha għal 25 minuta. Imbagħad ħu l-formola, neħħi l-parċmina u l-piżelli mill-kejk lest, agħti l-bażi ta 'tkessiħ tajjeb. Xarrab il-ġelatina f'ilma kiesaħ. Fi skutella tal-metall, ħawwad meraq tal-larinġ, zest, zokkor u bajd. Poġġi skutella ġo banju ta 'l-ilma sħun u saħħan il-kontenuti, waqt li tħawwad, f'temperatura ta' 85 ° - 15-il minuta. Għafas ġelatina u dewweb fit-taħlita tal-bajd-oranġjo. Togħrokx il-krema permezz ta 'għarbiel, ħallat il-kubi tal-butir kiesaħ u l-massa riżultanti ta' ħawwad ħafif. Il-krema titpoġġa fuq il-bażi tal-għaġina, il-livell u mqiegħda fis-2 siegħa fil-friġġ. Nadif oranġali, neħħi l-qoxra bajda. Aqta 'l-oranġjo f'ċirku rqiq. Naddaf l-arżnu, aħsel u nixxef. Kejk dekorazzjoni ma mugs ta oranġjo, berries, ċikkulata dehbi u weraq ħabaq. Fuq il-mejda, iservu bi krema bit-tarjola.
Preparazzjoni: 45 min.