- Bajd - 12-il biċċa
- Zokkor - 3 nuċċalijiet (2 - fil-kejk, 1 - fil-krema)
- Dqiq - Tazzi 2
- Xaħam tal-krema - ħġieġ 1
- Ġobon Krema - 240 Gramma
- Frawli - 2 Kilogrammi
- Ċikkulata - - Biex togħma
Żewġ forom rettangolari għall-ħami huma mgħottija bi karta tal-perkut. Iħasad 12-il bajda u 2 tazzi ta 'zokkor f'mejl elettriku. Aħna taħbit għal madwar 10 minuti b'veloċità għolja. Il-massa għandha tiżdied fil-volum 3 darbiet. Qed nintroduċu d-dqiq fit-taħlita. Ħawwad bil-mod bi spatula. Aħna nqassmu l-għaġina f'żewġ forom iffurmati għall-ħami. Imsaħ għal 17-20 minuta f'175 gradi qabel ma toothpick xott. Kejkijiet lesti għall-kejk aħna kessaħ l-ewwel fil-forma għall-ħami, imbagħad fuq il-gradilja. Frawli, imqatta 'bl-addoċċ, immuntat fi skutella tal-blender u mgħaffeġ bl-omoġeneità. Ferra l-ġobon tal-krema bi tazza ta 'zokkor għal piż omoġenju oħxon (litteralment 1 minuta). Żid ħġieġ ta 'krema grassa u poġġi 2-3 minuti oħra mal-massa tal-arja. Kull kejk tal-gallettini huwa maqtugħ nofs. Forma tas-saffi tal-kejkijiet fl-ordni li ġejja: gallettini - puree tal-frawli - krema krema - gallettini - puree tal-frawli - krema krema - gallettini, eċċ. L-aħħar għandu jkun saff ta 'krema krema, jeħtieġ li jkopri b'mod uniformi l-kejk kollu minn fuq u mill-ġnub. Jibqa 'biss biex iżejnu l-kejk bil-frawli friski, kif ukoll ċikkulata jew ċikkulata żmalt. Imbagħad aħna nibagħtu l-kejk lill-friġġ biex tiffriża u soak għal mill-inqas ftit sigħat, u wara dan il-kejk jista 'jkun innotifikat. Bon appetit!
Noti: 12