- Dqiq - 2 Tazzi
- zokkor - 5.5 nuċċali (2.5 għal għaġina, 3 għal krema)
- bajd - 15-il biċċa (10 għall-għaġina, 5 għall-krema)
- kawkaw - 10 Art. mgħaref (7 għal krema, 3 għall-għaġina)
- Cognac - ħġieġ 1
- Butir - 600 Gramma
- ħalib - 6 oġġetti. mgħaref
- ċirasa - 2.5 tazzi
- ċikkulata - 150 gramma
- pakkett ta 'zokkor tal-vanilla - biċċa 1
Qiegħed il-pan jew l-iskutella fuq in-nar u poġġi l-bajd taz-zokkor fih sakemm ir-ragħwa tkun ħoxna. Imbagħad neħħi d-dixxijiet min-nirien u kompli jegħleb sakemm il-massa titkessaħ kompletament. Fit-taħlita li tirriżulta, żid bil-mod id-dqiq u l-kawkaw. Aħna nxerrdu t-taħlita ġo forma, imxejna u imxerrda bid-dqiq. Ħoll il-bażi fil-forn f'temperatura medja. Għal taħlita ta 'krema kawkaw b'zokkor, ħalib, bajd. Aħna npoġġux it-taħlita fuq in-nar, u kontinwament jinterferixxu. Meta l-massa togħlija, u z-zokkor jinħall kompletament, aħna kessaħha. Il-butir u z-zokkor huma mitħunin u mgħarrqa f'massa mkessħa tal-bajd taċ-ċikkulata. L-iktar zokkor tal-vanilla rieqed l-aktar reċenti. Aħna nħelsu ċ-ċirasa mill-għadam u imla bil-cognac biz-zokkor. Agħlaq l-għatu taċ-ċirasa u ħalliha taħsir. Meta l-bażi tkun lesta, aħna kessaħha u naqtilha. Minn naħa waħda nieħdu l-frosta u neħħiha sewwa mat-tielet parti tal-ammont totali tal-krema ppreparata. Ħallat it-taħlita li tirriżulta b'nofs iċ-ċirasa, taqsamha f'nofsha u poġġiha ġewwa kejk vojt. Ifrex fuq it-tieni parti tal-half bażi tal-krema li tibqa ', iċ-ċirasa u l-krema mill-ġdid. Għatti l-kejk bit-tieni nofs tal-kejk. Aħna aħsel iċ-ċikkulata bi 2 tbsp. l. ħalib u ferra l-kejk kollu b'din it-taħlita, dekorazzjoni ma 'diversi ċirasa u ibgħatha lill-friġġ għal ftit sigħat. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4