- Pumpkin - 500 Gramma
- Dqiq tal-qamħ - 250 Gramma
- Cognac - 75 millilitru
- Zokkor-ramel - 300 Gramma
- Ground tal-ġinġer - 1/2 kuċċarina
- Krema 30-33% - 140 Millilitru
- Butir - 125 Gramma
- Melħ - 1/2 kuċċarina
- Isfar tal-bajd - 6 biċċiet
- Trab tal-kannella - 1/2 kuċċarina
- Citrus lemon grass - 1 kuċċarina
Il-qara hija mnaddfa miż-żerriegħa u titqaxxar, u tħalli biss il-laħam. Aqta 'flieli żgħar u sajjar sakemm ma jkunx artab. Nagħmlu għaġina: ħallat butir kiesaħ, dqiq u melħ. Imħallha f'mikkuna bil-blender. Inżidu l-isfar, il-cognac (jistgħu jiġu sostitwiti bir-rum) u 100 ml ta 'ilma tas-silġ fil-frak tagħna. Għaġina Mesim ħoxna. Aħna nagħtuha f'film tal-ikel - u għal nofs siegħa fil-friġġ. Sadanittant, il-qara tiegħek diġà għandha tkun imsajjar. Ħalliha nixxfu fuq gradilja jew srievet tal-karta - l-ilma għandu jiskula. Aħna tghalla l-qargha biż-żieda ta 'cognac, zokkor u hwawar. Aħna togħrok l-għaġla tal-lumi. Żid is-sallura, il-krema u l-għaġla mal-purè tal-qara '. Ahna nhalltuha ma 'l-omoğeneità - dan se jkun il-mili taghna. Issa tħares lejn ir-ritratt għaċ-ċarezza. Neħħi l-għaġina mir-refriġeratur u nqassmu b'mod uniformi f'dixx tal-ħami. Aħna nibqgħu l-għaġina bil-furketta u poġġih fil-forn għal 15-il minuta (f'200 grad). Imbagħad nieħdu l-għaġina, ferra l-mili fuqha - u għal 30 minuta oħra fi 190 grad. Iservu imkessaħ. Bon appetit! :)
Inbejjed: 8-9