- Cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata - 30 biċċa (Għat-test :)
- melħ - 1/4 kuċċarina
- coconut maħkuk - 1/3 Ħġieġ (ħelu)
- Butir - 5 Art. mgħaref (imdewweb u mkessaħ)
- coconut maħkuk - 1 3/4 Ħġieġ (Għat-tbexxix u l-mili :)
- ħalib sħiħ - 2 3/4 Tazzi
- isfar tal-bajd kbir - 4 biċċiet
- zokkor - 1/2 kikkra
- lamtu tal-qamħirrum - 1/3 tazza
- estratt tal-vanilla - 3/4 kuċċarini
- melħ - 1/2 kuċċarina
- krema ħoxna - 1 1/2 kikkra
Ipprepara l-għaġina. Preheat il-forn għal 160 grad. Fil-proċessur tal-ikel ingħaqdu l-gallettini u l-melħ. Filwaqt li l-għaqda tkun qiegħda taħdem, bil-mod pour fil-żejt. Ħallat sakemm it-taħlita tidher qisha tar-ramel imxarrab Żid coconut maħkuk. Poġġi l-għaġina ġo dixx tal-ħami. Imsaħ għal madwar 25 minuta. Ħalliha tibred kompletament fil-forma. Ipprepara t-trab. Żid it-temperatura tal-forn sa 175. Iddeskrivi 1/2 kikkra ta 'ċipep tal-ġewż fuq folja tal-ħami. Imsaħ sakemm kannella dehbi, 10 sa 12-il minuta, ħawwad kultant. Ipprepara l-mili. Imsaħ il-ħalib, isfar tal-bajd, zokkor, lamtu, vanillina u melħ f'panza żgħira. Iġbed fuq sħana medja, imexxex b'mod kostanti sakemm it-taħlita tħaxxen, madwar 5 minuti. Għaqqad minn passatur fin għal skutella kbira u ħallat ma '1 1/4 tazza ta' ċipep tal-ġewż. Ferra l-mili fuq l-għaġina mkessħa. Kessaħ il-kejk fil-friġġ għal sagħtejn sa jumejn, it-tgeżwir sewwa. Ixxotta l-krema qabel ma sservi. Dekorazzjoni tal-kejk bil-krema bit-tarjola u l-coconut mixwi.
Noti: 8