- Zokkor - ħġieġ 1
- Bajd - 2 biċċiet
- Dqiq - Tazzi 2
- Żejt veġetali - 0.5 kikkri
- Soda - 1 kuċċarina
- Lamtu tal-patata - 2 kuċċarini
- Meraq tal-lumi - biċċa 1 (porzjon)
- Berquq imnixxef - - Biex togħma
- Żerriegħa tal-ġirasol - - Biex togħma
- Varenets - 250 Gramma
Berquq imnixxef sew taħt ilma ġieri. Imbagħad poġġi f'ħġieġ, ferra l-ilma jagħli u tkopri. Ħalliha taħsir. Fi skutella fonda ħallat il-bajd u z-zokkor sakemm fowm abjad. Ferra l-bajd mal-bajd u terġa 'taħbit. Imbagħad ferra 'fil-żejt veġetali. Fl-iskutella, żid l-ewwel tazza ta 'dqiq, fuħħar, imbagħad żid il-lamtu, soda u għafas il-meraq ta' porzjon ta 'lumi. Ħawwad mill-ġdid u żid tazza oħra ta 'dqiq mgħarbla. Għawwad l-għaġina sakemm tkun bla xkiel. Imbagħad ixejnu ż-żejt veġetali bi platt tal-ħami, daqqa d-dqiq tal-manna u ferra l-għaġina b'mod uniformi. Mill-ħġieġ bil-berquq imnixxef, ixxotta l-ilma. Agħfas ġol-għaġina (kif tixtieq aktar) u sprinkle biż-żrieragħ imqaxxra. Il-kejk għandu jkun moħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 30-40 minuta f'temperatura ta '180 grad. Imbagħad il-kejk għandu jitħalla jiksaħ fil-forma u tista 'sservi!
Porzjonijiet: 5-7