Ġelatina mill-berquq

1. L-ewwelnett, aħsel sewwa l-berquq imnixxef, u ħallihom jagħli għal madwar għaxar minuti. 2. Ingredjenti:

• Krema - 400 millilitru
• Berquq imnixxef - 500 Gramma
• Meraq tal-larinġ - 200 Millilitru
• Zokkor - 50 grammi
• Ġelatina - 20 Gramma

Istruzzjonijiet

1. L-ewwelnett, aħsel sewwa l-berquq imnixxef, u ħallihom jagħli għal madwar għaxar minuti. 2. Meta l-berquq imnixxef ikun imsajjar, ittrasferih għal blender u ħalltuh. Meta tħin, żid meraq tal-larinġ (100 ml) mal-berquq imnixxef. 3. Issa għandek bżonn tħoll il-ġelatina fil-meraq tal-larinġ li jifdal (il-meraq għandu jkun kiesaħ). 4. Fuq nar mhux qawwi ħafna nsaħħu l-krema biz-zokkor, iz-zokkor għandu jinħall sew. 5. Issa fil-krema sħuna żid il-purejiet tal-berquq u l-ġelatina maħlula, kollha huma mħallta tajjeb. Sabiex il-ġelatina tkun iffriżata, poġġiha fil-kesħa fil-forma li għandna bżonn. 6. Mill-formola nieħdu d-deżerta meta ssaħħaħ sewwa. Dan se jkun eħfef jekk npoġġux il-forma tal-ġelatina f'ilma jaħraq għal ftit sekondi. Imbagħad dawwar id-dixx bil-mod fuq il-pjanċa. Tista 'dekorazzjoni tad-deżerta b'ċikkulata maħkuka, krema bit-tarjola jew frott. Id-dixx huwa lest.

Noti: 10