- Dqiq - 325 gramma
- Butir - 220 Gramma
- Melħ - 3/4 kuċċarini
- Zokkor - 1 Art. kuċċarina
- Ilma kiesaħ - 4 oġġetti. mgħaref
- Ċirasa - 3 tazzi (mili)
- Ilma - 190 millilitru (mili)
- Zokkor - 100 Gramma (mili)
- Lamtu tal-patata - 2 st. mgħaref (mili)
1. Biex tagħmel għaġina, ser ikollok bżonn skutella profonda u mħallta. Fi skutella, poġġi d-dqiq, il-melħ, iz-zokkor, iż-żejt u l-ilma mgħarbula. Ħawwad din it-taħlita kollha b'taħlita sakemm l-għaġina tkun fil-forma ta 'ċapep kbir. 2. Issa neħħi t-taħlita u taħdem bl-idejn tiegħek. Imsaħ l-għaġina f'borża tonda u stretta. Għattiha b'film tal-ikel u poġġih bogħod għal siegħa fil-friġġ. 3. Iridu jinħaslu u jinqatgħu ċ-ċirasa kull nofs il-berry u neħħi l-ġebla. F'folja separata, poġġi ċ-ċirasa ppreparata u ferragħha f'ħġieġ mhux komplut ta 'ilma (190 ml). Poġġiha fuq nar u fuq nar żgħir ikollha tħalliha għal madwar 10 minuti. 4. Ħallat separatament iz-zokkor bil-lamtu u żid iċ-ċirasa. Ħallat sewwa kollox biex iz-zokkor u l-lamtu jinħallu kompletament u sajjar għal madwar 5 minuti sakemm il-mili jesa '. Imwarrba l-pan bil-mili sabiex tinżamm. 5. Neħħi l-għaġina mill-friġġ u aqta 'f'żewġ biċċiet. Biċċa waħda għall-quċċata tat-torta tkun iżgħar. Il-parti l-kbira tat-test ikollha toħroġ pancake tond. Għad-dixx tal-ħami, żejtha u poġġi l-pancake tagħna fuq il-qiegħ tal-moffa. 6. Il-mili taċ-ċirasa jitferra 'bir-reqqa fuq l-għaġina. 7. Irrombla t-tieni parti tal-għaġina u aqtagħha fi strixxi rqaq. Poġġi dawn l-istrixxi fuq it-torta bl-insiġ. Tista 'tfassal l-istrixxi kif tixtieq, kif tixtieq. Il-forn se jeħtieġ li jsaħħan minn qabel għal 175 grad. Il-kejk jinħema għal madwar 45 minuta. Meta l-kejk ikun tkessaħ, maqtugħ f'porzjonijiet żgħar u jgawdi t-tè sħun b'togħma delikata.
Inbejjed: 8-10