- Kaboċċa bajda - 0.5 Kilogramma
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 1/4 tazza
- sostitut taz-zokkor - 1.5 kuċċarina
- qxur ta 'bżar jaħraq - 1/2 kuċċarina
- żerriegħa tal-kemmun - 2 kuċċarini
- bżar iswed - Għat-togħma
- ilma - 1/4 tal-ħġieġ
- qampiena ħamra - 1 biċċa
Minflok il-kaboċċa bajda, tista 'tuża wkoll kaboċċa kkulurita. Preparazzjoni: Il-bżar Bulgaru maqtugħ fil-kubi. Kaboċċi fin-nej, iġbed il-pinen. Fi saucepan żgħir, ħallat il-ħall ta 'sidru tat-tuffieħ, sostitut taz-zokkor, kemmun, bżar, melħ, bżar iswed u ilma. Ġib għal togħlija, issajjar għal 4 minuti, imbagħad ixgħel in-nar. Poġġi l-kaboċċa u l-bżar tal-qanpiena fil-kompartiment tal-fekruna. Għatti u sajjar għal 3 minuti. Poġġi l-ħxejjex fuq dixx, ferra l-zalza ppreparata permezz ta 'għarbiel, ħawwad u sservi immedjatament.
Noti: 4