Ċili tal-Majjal fi zalza tal-krema qarsa Din ir-riċetta għal kuttunar ma teħtieġx waqfa fit-tul qrib l-istufi. Biex tagħmel chops fit-togħma u mmerraq għandek bżonn minimu ta 'ħin u sforz. Għoġobni ħafna l-mili għal-laħam, aktar bħal zalza. Taħlita delikata ta 'krema qarsa, mustarda u ġobon. Il-qamħ tal-mustarda huwa xieraq ħafna u ta 'suċċess f'din il-kombinazzjoni. Il-mili ma kienx mielaħ, għax kien biżżejjed togħma mielħa ta 'ġobon u laħam. Il-majjal ħa l-parti li tissejjaħ fil-familja "chops". Xifer b'vina wiesgħa maqtugħa. Id-dixx huwa 'l bogħod mid-dieta, li jissodisfa ħafna, iżda mhux tqil. Hija tmur tajjeb ħafna ma 'pickles homemade!
Ingredjenti:- Polpa tal-Majjal 500g
- Ġobon Gouda 100 g
- Krema qarsa 3 tbsp. l.
- Mustarda Franċiża (bil-qmuħ) 2 Tsp.
- Melħ 1 Tsp.
- Taħlita ta 'bżar 2 g
- Żejt mhux raffinat tal-ġirasol 2 tbsp. l.
- Pass 1 Ipprepara laħam, krema qarsa, ġobon, mustarda.
- Stadju 2 Laħlaħ il-laħam, nixxfu u qatgħat f'qatgħat ta '1.5-2 ċm ħoxnin.
- Stadju 3 Ġlieda off minn żewġ naħat.
- Pass 4 Melħ u bżar fuq iż-żewġ naħat.
- Pass 5 Poġġi fuq folja tal-ħami b'żejt veġetali. Dawwar, għalhekk il-laħam miż-żewġ naħat se jkun fiż-żejt. Ħallih bake għal 15-il minuta f'temperatura ta '180 ° C. Qiegħed f'forn kiesaħ.
- Pass 6 Fil-frattemp, ipprepara l-imla - biex tgħaqqad il-krema qarsa, il-ġobon maħkuk u l-mustarda.
- Pass 7 Allura l-flieli tal-laħam dehra wara l-ħami preliminari.
- Pass 8 Fuq nett, agħti l-imlaqqam imdawwar b'mod indaqs.
- Pass 9 Għal 5-7 minuti għadhom imqiegħda fil-forn, iżżid it-temperatura għal 200 ° C. Id-dixx huwa lest meta t-tferrigħ "zaburlit".