Patata fil-ħxejjex aromatiċi u l-mustarda X'inhuma l-uniċi modi ta 'ħami ma jeżistux: patata fil-ħxejjex aromatiċi Taljani, qxur tal-ħobż, bottijiet u ġobon u bosta varjazzjonijiet oħra fuq dan is-suġġett. Din id-darba aħna patata moħmija fil-mustarda. Dixxi ħafna mmerraq u nutrittiv. Il-patata hija prodott universali. Ta 'min iżżid magħha ħxejjex aromatiċi pikkanti u tinbidel lil hinn mir-rikonoxximent. Barra minn hekk, il-patata "ħbieb" mal-ħaxix, laħam, ħut u faqqiegħ. Żieda oħra bla dubju ta 'patata hija d-disponibbiltà tagħha. Barra minn hekk, dixxijiet mill-patata huma adattati għall-okkażjonijiet kollha. Dan kollu jiddependi fuq kif issajjar. Diġà m'hemmx regoli. Esperiment dwar is-saħħa!
Ingredjenti:- Patata 1000 g
- Tewmin 3 dentikoli
- Mustarda 5 Tsp.
- Oregano niexef 1 Tsp.
- Bżar iswed 4 pinch
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 50 ml
- Melħ 1 Tsp.
- Pass 1 Għal din ir-riċetta, ħu: patata, tewm, mustarda (għażilna l-mustarda tas-soltu u fiż-żrieragħ 50/50), oregano niexef, bżar iswed, żejt veġetali.
- Stadju 2 Qaxxar il-patata u maqtugħa flieli.
- Pass 3 Ferra patata fl-ilma immellaħ għal 3-5 minuti.
- Pass 4 Fil-bowl, ħawwad: mustarda, tewm imbuttat, żejt veġetali, ore, bżar iswed bl-art.
- Pass 5 Ħawwad l-immarinat bir-reqqa bi furketta jew bil-whisk.
- Pass 6 Bil-patata mgħollqa ixxotta l-ilma, ħallih jiksaħ u żid l-immarinar.
- Pass 7 Ħawwad il-patata bl-immarinar u ħallih joqgħod għal 30 minuta.
- Stadju 8 Itwi t-trej tal-ħami b'karta tal-parċmina. Poġġi l-flieli tal-patata u ħelu f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C għal 30-40 minuta sakemm tiġi ffurmata l-qoxra tad-deheb.