Kaboċċa tiżjin

Ipprepara l-komponenti kollha meħtieġa. Basla maqtugħa f'radju rqiq, karrotti nare Ingredjenti:

• Kap tal-kaboċċa frisk - biċċa 1
• Zfunnarija - biċċa 1
• Basla - 2-3 biċċiet
• Melħ, bżar - - Biex togħma
• Butir - 30 Gramma

Istruzzjonijiet

Ipprepara l-komponenti kollha meħtieġa. Basla maqtugħa f'nofs anelli rqaq, karrotti maqtugħin fi kwarti, jew jingħorok fuq grater kbir. Imbagħad ibigħu zunnarija u basal biex niffirmaw fi saucepan fil-butir. Aħna se nirringrazzjaw. Il-kaboċċa tinqasam biss tibniet irqaq ħafna. Meta l-basla ssir trasluċida u tħalli aroma pjaċevoli, iżid il-kaboċċa mal-pejst. Għatti s-sauté pan u naqqas in-nar għal medju. Stew filwaqt li l-kaboċċa ma tħalli l-meraq tagħha u mhux ser ittaffi. Imbagħad aqta 'l-għatu u kompli ħalliha ttektek fuq nar żgħir. Prattikament l-umdità kollha għandha tevapora. Fry il-kaboċċa tagħna għall-istat mixtieq. Solim, bżar u lest! Awwad lest mill-kaboċċa nfirex fuq il-pjanċi, aħna nżidu l-krema qarsa u nressqu f'tabella. Bon appetit!

Noti: 4