- Bettieħ - 14 Tazza
- zokkor - 1/3 tazza
- meraq tal-ġir - 1/2 kikkra
- Lampun - 2 Tazzi
Installa skrin kbir b'malja fina fuq ġakketta kbira. Fi proċessur jew blender tal-ikel, ħawwad il-bettieħa sakemm tkun omoġenja. Imsaħ il-patata mqaxxra permezz ta 'għarbiel, ippressa l-qoxra msajra b'spatula tal-gomma. Għandek tikseb madwar 4 tazzi ta 'meraq. Fi skutella żgħira, ħallat il-meraq taz-zokkor u l-ġir, ħallat sakemm ix-zokkor jinħall. Żid il-meraq tal-lumi u 4 tazzi ilma bil-meraq tal-bettieħa, ħawwad sewwa. Żid aktar zokkor bir-rieda. It-taħlita tista 'tinħażen fil-friġġ sa jumejn. Qabel ma sservi, żid ħafna silġ u 2 tazzi ta 'lampun max-xarba.
Noti: 10