L-awtur ta 'din it-teknika Shatalova jemmen li fil-memorja tal-bniedem xi informazzjoni dwar il-konsum tal-ikel hija kodifikata. Ibbażat fuq dan, fi prodotti, huwa meħtieġ li jitqiesu l-proprjetajiet tal-bijoinformazzjoni naturali, u mhux biss il-kompożizzjoni kimika u l-kwalitajiet tal-enerġija. Anke jekk jitqabblu mas-sistema (ikel separat) ta 'G. Shelton, is-sistema żviluppata minn Shatalova hija dieta aktar stretta, jiġifieri dawk il-prodotti li joriġinaw mill-annimali huma kkunsidrati ta' ħsara għall-bnedmin, għalhekk, l-esklużjoni kompleta tagħhom mid-dieta hija rakkomandata. Shatalova, wara li kkompila din id-dieta, ta parir billi qies xi rakkomandazzjonijiet:
- Il-bażi fid-dieta tal-fejqan għandha tkun il-ħxejjex, li jfornu lill-ġisem tagħna mhux biss melħ minerali, iżda wkoll vitamini. Huwa utli ħafna li dejjem jinkludu fil-menu mhux biss ħxejjex, iżda wkoll meraq ippreparat minnhom, peress li l-konsum tagħhom għandu jinnormalizza l-mikroflora tal-passaġġ gastrointestinali, jgħin biex jattiva r-respirazzjoni ċellulari.
- Fid-dieta, l-istaġjonalità għandha titqies. Iż-żmien tal-ħaxix huwa n-nixxiegħa, l-istaġun tal-frott u l-ħxejjex huwa sajf, l-abbundanza ta 'frott u ħxejjex tard hija ħarifa Fix-xitwa huwa mixtieq li jieklu aktar ċereali.
- Għandek tagħti attenzjoni fejn il-prodotti huma mkabbra, minħabba li f'żoni ekoloġikament nodfa jikbru aktar utli. Per eżempju, il-karrotti, jekk twieled f'pajjiżna, huwa ħafna iktar utli mill-banana barranija.
- Prodotti tad-dqiq, bħal għaġin jew ross mitħun, huma ikel li fih il-valur nutrittiv mhuwiex disponibbli, imma jekk tieħu pereżempju l-kċina veġetarjana tas-soltu, allura dawn il-prodotti għandhom rwol. Il-laħam u l-prodotti tal-ħalib huma aħjar li ma jieklu xejn, minflok, huwa iktar xieraq li jiġu inklużi aktar frott u ħxejjex fid-dieta.
- Fir-rigward tal-melħ, l-allowance permessibbli ta 'kuljum tiegħu m'għandux ikun aktar minn żewġ grammi. Fil-melħ tal-mejda tal-ikel jippreferu l-proprjetajiet negattivi, għalhekk huwa rrakkomandat li tinbidel bil-baħar jew bil-ġebel. Għal podsalivaniya porridge u insalati huwa adattat tajjeb kaboċċi tal-baħar imnixxef, li huwa qabel l-art fi kafè grinder.
- Il-ħalib huwa prodott eċċellenti għall-għalf ta 'tfal żgħar. L-adulti għandu jabbandunaha.
- Jekk il-lewż jiġi kkunsmat fi kwantitajiet kbar, dawn ma jkollhomx effett pożittiv fuq il-ġisem, imma jekk inti żżomm mal-norma, jiġifieri 4-5 ġewż jew ftit ġellewż, u anki bl-għasel - din hija n-norma li timla biżżejjed in-nuqqas ta 'vitamini fil- organiżmu.
- Il-kaloriji, li jinsabu fiz-zokkor, huma kkunsidrati vojta, u għalhekk huwa aħjar li tieqaf.
- Ix-xaħam jaffettwa l-proċessi diġestivi b'mod negattiv ħafna. Barra minn hekk, ix-xaħam jfixkel il-kliewi u jdgħajjef is-sistema immuni. Dawk ix-xaħmijiet li huma meħtieġa mill-ġisem, huwa jirċievi minn prodotti magħmulin minn żrieragħ sħaħ, ġewż, żrieragħ, minn żejt veġetali mhux raffinat. Għalhekk, huwa mixtieq li l-ikel imxaħħam imsajjar jiġi abbandunat.
- Ħaxix, frott, berries ma jistgħux jinħażnu għal żmien twil.
- Mhux aċċettabbli li tixrob l-ilma mill-vit! Għandha kontenut għoli ta 'klorin, għalhekk l-istruttura tagħha hija kompletament imkissra. Ixrob għandek bżonn ilma friska, distillat jew tar-rebbiegħa. U b'mod ġenerali, il-konsum tal-ilma għandu jkun limitat.
- Għandu wkoll joqgħod lura milli jiekol ħobż, li hu msajjar minn dqiq abjad mgħaddas biż-żieda ta 'ħmira f'temperaturi għoljin.
Il-prodott inizjali għandu jkun minimament ittrattat bis-sħana, għax meta jiġi msaħħan, l-ikel jitlef l-utilità tiegħu. Naturalment, biex tirrifjuta kompletament mit-trattament bis-sħana u biex taqleb għal ikel nej mhix meqjusa bħala spedjenti, minħabba li metodu ta 'tisjir bħal dan itejjeb it-togħma ta' xi ħaxix, pereżempju, patata, legumi jew ħbub. Il-kura tas-sħana tgħin ukoll biex itteħ dawn il-prodotti b'mod mekkaniku fil-kavità orali, rispettivament, id-diġestibilità fl-istonku tkun normali, u dan jippermetti li l-ikel jiġi assorbit aħjar.
Biex l-ipproċessar kulinari ma jħallix l-ikel, għandek tosserva xi regoli sempliċi:
- It-temperatura 'l fuq minn 100 grad hija inammissibbli għat-tisjir, jiġifieri, ma tistax tiekol ikel moqli.
- L-ikel, jekk ikun imkessaħ, m'għandux jiġi msaħħan, huwa aħjar li kemm jista 'jkun jinħaddan biex tiekol f'ħin wieħed.
- Jeskludi mill-cooker tal-pressjoni tal-aċċessorji tal-kċina, għaliex fiha minħabba l-pressjoni miżjuda t-temperatura togħla ħafna 'l fuq minn mitt grad.
- Il-ħodor, il-ħxejjex u l-ħxejjex ma jistgħux jitqiegħdu f'banja fl-istess ħin, l-għeruq għandhom preferibbilment jitpoġġew wara preparazzjoni semi-ċereali, u huwa aħjar li żżid ħodor fl-ikel ippreparat meta titneħħa min-nirien.
Is-sistema ta 'Galina Shatalova tipprevedi xi regoli dwar it-teħid ta' ikel:
- Il-konsum tal-ikel għandu jkun limitat għal ikel wieħed biss.
- L-ikel tal-volum tiegħu m'għandux jaqbeż il-volum ta 'l-istonku, dan ifisser il-valur mhux imdawwar tiegħu huwa 350-450 cm3.
- L-ikliet għandhom jiġu ripetuti mhux inqas minn tlieta sa erba 'sigħat. Jekk tiekol laħam, allura dan il-waqfa għandu jiġi rduppjat.
- Huwa rakkomandabbli li tikkonsma l-ilma qabel l-ikel, u mhux fi kwalunkwe każ li ma tixrobx ma 'l-ikel.
- L-ikel għandu jimmatura b'attenzjoni, imqiegħed fil-ħalq f'porzjonijiet żgħar, peress li diġà fil-ħalq huma kondizzjonijiet favorevoli għad-diġestjoni normali ta 'l-ikel.
- L-ewwel ikla għandha ssir mhux qabel il-ħdax. Fil-għodu, huwa aħjar li tillimita lilek innifsek għal tazza ta 'tè tal-ħxejjex ma' kuċċarina ta 'għasel. It-tieni, u l-aħħar riċeviment ta 'din il-ġurnata, huwa rakkomandat li wieħed jippjana għal sbatax-il siegħa. Jekk ikun hemm xewqa, filgħaxija tixrob tazza ta 'tè jew brodu ta' dogrose. L-aħjar xarba hija l-ilma tan-nixxiegħa, infuża bil-frott.
It-tranżizzjoni għal din in-nutrizzjoni għandha tkun gradwali. U biex tibda aħjar fir-rebbiegħa, meta l-ewwel frott u ħxejjex jibdew jidhru.