Hemm ħafna riċetti għat-tħejjija ta 'din il-Ħelwa.
Hawn hu eżempju ta 'riċetta għal cookie Delicious bi previżjonijiet:
Mod ta 'tħejjija: 1) Nieħdu u whisk whites tal-bajd. Żid zokkor jew zokkor fi trab, imsaħ għal żmien twil sa fowm ħoxnin. Żid il-butir imdewweb, imkessaħ, dqiq, melħ, vanillina (jekk mixtieq), ftit meraq tal-lumi. Il-taħlit kollu sakemm tiġi ffurmata għaġina omoġenja. Aħna ma jitilqux għal żmien twil.
2) Preheat il-forn għal 160 grad.
3) Irrombla l-għaġina ħxuna medja ta '3-4 mm, maqtugħa b'forma tonda. Fiċ-ċentru jinsabu biċċa karta bi tbassir. Itwi l-cookies bin-nofs, sabiex il-biċċa karta tkun ġewwa. Itwi darb'oħra f'nofs. Aħna npoġġu cookies fuq folja tal-ħami greased. Imsaħ ftit minuti, sakemm ikun kannella ċar. Kompletament ikessaħ u tista 'sservi cookies Delicious għat-tabella.
Il-professjonisti jagħtu pariri: Huwa aħjar li jistampaw fuq printer jekk ikun aħjar li jistampawha fuq printer, għax jekk tikteb bil-pinna, il-linka tista 'titlaħħam waqt il-ħami u aqra l-iskrizzjoni ma tkunx possibbli.
Il-kompożizzjoni tinkludi: 2 abjad tal-bajd, 1/3 zokkor taz-zokkor jew trab taz-zokkor, 4 tbsp. mgħaref tal-butir, 1/2 kikkra ta 'dqiq, whisper tal-melħ, 1 kuċċarina ta' vanilla, ftit meraq tal-lumi.
Riċetta oħra tal-cookie
Preparazzjoni: 1) Imsaħ il-whiskers sakemm tinkiseb fowm ħoxna. Qabbad zokkor trab, butir, dqiq u ħallat kollox sewwa. Ħalli għal 15-il minuta, sabiex l-għaġina "tkun waslet".
2) Saħħan il-forn għal 180 grad. Poġġi folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina, aħna naħdmu b'butir tajjeb.
3) Imsaħ għal 2-3 biċċiet. Permezz ta 'kuċċarina tad-deżerta, ferra l-għaġina fuq biċċa tal-ħami. Aħna niżguraw li jkollna ċirku b'dijametru ta '8 ċm. Neħduha mill-forn f'5-7 minuti, meta l-cookie jingħata kulur kannella ċar tul it-truf.
4) Ġewwa kull cookie hemm nota bil-previżjoni. Itwi l-cookies min-nofs, u mbagħad titgħawweġ in-nofs. Inżommu s-swaba 'tagħna għal ftit żmien biex il-cookies jieħdu l-forma li għandna bżonn. Mal-bqija tat-test, nagħmlu l-istess.
Parir mingħand il-professjonisti: Baking a lott ġdid ta 'gallettini, għandek bżonn tibdel il-karta tal-parċmina, tillubrikha b'ħafna żejt, sabiex il-cookies jistgħu jitneħħew faċilment mit-trej tal-baking. Inkella, il-qiegħ tal-cookie jinħaraq u huwa diffiċli li titbiegħed mill-karta.
Ingredjenti (madwar 30 biċċa): 3 proteini, 125 gramma ta 'zokkor trab, 45 g butir imdewweb, 65 gramma ta' dqiq
Riċetta oħra għal cookies Delicious bi tbassir.
Metodu ta 'preparazzjoni ta' għaġina:
Ħallat il-proteina sakemm fowm qawwi, żid iz-zokkor fi trab, żejt imsaħħan u ħawwad sewwa.
Imbagħad ferra d-dqiq, għaqqad l-għaġina. Ħalli l-għaġina togħla għal 15-il minuta. Sussegwentement, bl-użu ta 'spatula tal-ħelu, iddeskrivi l-volum tal-għaġina bil-kuċċarina. Aħna nispjegaw il-blanks fuq folja tal-ħami. Preliminarjament poġġih fuqha karta tal-ħami. Preheat il-forn għal 180 ° C. Qiegħed il-folja tal-ħami fil-forn, aqliqha mhux għal żmien twil, madwar 5 minuti.
Permezz tal-ħin allokat, il-cookies jinħarġu mill-forn. Fil-cookie lest aħna naħbu nota bi previżjoni, darbtejn iċ-ċirku hekk li l-piramida tirriżulta.
Ingredjenti meħtieġa għal din ir-riċetta:
3 abjad tal-bajd
1/2 kikkra taz-zokkor imħallat
45 gramma butir mingħajr melħ
1/2 kikkra tad-dqiq.
Din hija r-riċetta cookie eħfef.