- Ħjar - biċċa 1
- Bow - biċċa 1
- Basal aħdar - 1 biċċa
- Pejst tal-bżar aħmar - 1.5 Art. mgħaref
- It-tewm - 2 kuċċarini (gradilja jew imqatta 'fin)
- Meraq tat-tuffieħ - 1 st. kuċċarina
- Ġulepp tal-qamħ - 1 Art. kuċċarina
- Żerriegħa tal-ġulġlien mixwi - - Biex togħma
- Trab ta 'bżar aħmar - - Biex togħma
- Ħall - 1 st. kuċċarina
L-ewwel, ħu l-ħjara. Aqsamha u mbagħad nofsha. U poġġi l-ilma mielaħ għal 20 minuta. Trid pjuttost daqsxejn ta 'pruwa. Aqta 'rqiq ħafna, semirings. U neħħi b'mod fin il-basal aħdar. Imbagħad, iċċaqlaq il-ħxejjex kollha fi pjanċa. Issa agħmel iz-zalza. Ħallat, ippepja bżar aħmar, tewm maħkuk jew imqatta 'fin, meraq tat-tuffieħ u ġulepp tal-qamħ. Ferra l-zalza fil-ħxejjex u ħawwad (m'għandekx bżonn ħafna zalza, tħares lejn it-togħma tiegħek stess, tista 'tpoġġi affarijiet żejda fil-friġġ jew tużah f'xi platti oħra). Żid iż-żerriegħa tal-ġulġlien mixwi, bżar aħmar (trab), u 1 tablespoon ta 'ħall u ħallat mill-ġdid. Magħmul. Iservu għal kċina Koreana jew sempliċement bħala komplement għar-ross.
Porzjonijiet: 1-2