Insalata bil-ġobon tal-birra u t-tonn Dawn it-taħlitiet bħat-tonn tal-bott u l-baqta huma xi ftit sorprendenti, imma liema restrizzjonijiet jista 'jkun hemm fil-kċina? Speċjalment minħabba li din l-insalata jkollha tgawdi, jew pjuttost tgħid fuq l-istonku, għal ħafna. Il-laned tal-bott huwa adattat fi kwalunkwe forma: fil-meraq tiegħu stess, fiż-żejt, flieli jew imfarrak. Iżda l-ġobon cottage jeħtieġ frijabbli, granulari. F'din il-forma huwa eħfef li jitħallat mal-bqija ta 'l-ingredjenti. L-għażla tal-ġobon cottage fil-maħżen, taf li dan il-prodott mhuwiex dejjem ta 'kwalità għolja. Wara kollox, ħafna drabi, produtturi bla skrupli fil-baqta żid kimiki jew saħansitra sojja. Allura, qabel kollox, tistudja l-kontenut tat-tikketta. Ukoll, il-ġobon cottage għandu jkollu kulur krema, iżda mhux waħda ċjanotika. Idealment, huwa aħjar li jixtru cottage cheese fl-irħula jew fis-suq. Tista 'tipprovaha, xxejkha u titkellem direttament mal-manifattur, jiġifieri, mal-bejjiegħ. Japprezza d-dehra tan-negozjant, il-pulit tiegħu. U ftakar li ġobon cottage ta 'kwalità ma togħma qarsa, huwa diġà fit-togħma u pjaċevoli li togħma mingħajr zokkor jew għasel.
Ingredjenti:- Tonn tal-bott 1 jista '
- Baqta 200g
- Basal 1 pc.
- Ilqugħ 15 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Dill frisk 0.25 mazz
- Tursin frisk ta '0.25 mazz
- Mustarda Dijon 10 g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Bżar iswed 4 pinch
- Pass 1 Biex tagħmel din l-insalata, ħu: tonn fil-laned, baqta mrammla xotta, basal żgħir, nofs lumi, ftit friegħi ta 'tursin u xibt, mayonnaise, mustarda, kappar, bżar iswed.
- Pass 2 Mill-vażett tat-tonn, ixxotta l-likwidu u poġġi l-ħut fi skutella fonda.
- Stadju 3 Żid il-ġobon tal-birra ma 'l-iskutella.
- Pass 4 Aħsel il-ħodor u nixxef is-srievet tal-karti, imbagħad irqiq fin b'sikkina. Qoxra tal-basal u maqtugħ f'ħjut irqaq.
- Pass 5 Il-ħxejjex u l-basal jitqiegħdu fi skutella. Żid ukoll kappar, mayonnaise u mustarda. Agħfas il-meraq ta 'nofs il-lumi u l-bżar.
- Pass 6 Ħallat l-ingredjenti kollha, qiegħdu fil-friġġ għal 10 minuti u servih fit-tabella.