- Flett tat-tiġieġ - 750 Gramma
- Qamħirrun fil-laned - 400 Gramma
- Ħjar frisk - 4 biċċiet
- Karfus - 1 biċċa
- Walnut - 50 Gramma
- Pruna - 50 gramma
- Melħ u bżar iswed bl-art - - Għat-togħma
- Basal aħmar - 1 biċċa
- Dill frisk - 50 gramma
- Mayonnaise - 3 Art. mgħaref
- Jogurt naturali mhux zokkor - 250 Gramma
Imsaħ fin-naħal u l-basal. Ħallat jogurt, majoneż, basla mqatta 'u xibt. Solim u mibgħuta lill-friġġ. Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'folji rqaq 1 ċm ħoxnin, jingħorok bil-melħ u bżar. Imsaħ il-flett tat-tiġieġ għal 3-4 minuti fuq kull naħa fuq sħana medja sakemm imsajjar. Is-sider tat-tiġieġ imkessaħ jitkessaħ. Il-ħjar jitqaxxar, aqta 'l-qalba likwida, il-bqija jinqata' f'nofs anelli. Imsaħ il-karfus b'mod fin. Flieli rqaq maqtugħin imkessħa għat-troff tat-tiġieġ tat-temperatura tal-kamra. Qiegħed il-pruna u l-ġewż: aqta 'l-prun fi 3-4 partijiet kull wieħed, aqta' l-ġewż fin. Ħallat fl-insalata skutella tiġieġ, qamħ, ħjar, karfus, ġewż u pruna. Żid basla mili mill-friġġ, ħawwad. Dak kollu - insalata bil-tiġieġ u l-qamħ lest!
Noti: 6