Insalata tal-patata Fl-opinjoni tiegħi, din l-insalata hija snack eċċellenti għax-xorb sħun u hija assoċjata ma 'l-istaġun tal-friża, meta nieklu ħafna ikel b'saħħithom u xaħmi. Imħallef għalik innifsek - zalzett, ħjar imnaddfin, basal u patata, imħejjija biż-żejt taż-żebbuġa u l-mustarda, dan kollu huwa aktar bħal dixx sekondarju minn insalata. Mill-mod, basal, li fl-insalata pjuttost jitlef in-nuqqas tiegħu minħabba l-ftuħ mill-ġdid, kważi immedjatament isir imnaddfin. Dan id-dixx nirrakkomanda lill-fannijiet tax-xaħam u l-kċina pikkanti jew Ġermaniża.
Ingredjenti:- Patata 4 pcs.
- Basal 1 pc.
- Zalzett affumikat 100 g
- Ħjar tal-pikles 2 pcs.
- Mustarda Franċiża (bil-qmuħ) 1 Tsp.
- Dill frisk 20 g
- Żejt taż-żebbuġa 4 tbsp. l.
- Ħall inbid abjad 15 ml
- Mustarda Franċiża (bil-qmuħ) 1 Tsp.
- Bżar iswed 1 pinch
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara insalata ser ikollok bżonn: patata, zalzett, basal, ħjar imnaddfin, ħxejjex tax-xibt u l-mustarda tal-qamħ. It-teħid tal-karburant jikkonsisti f'żejt taż-żebbuġa, ħall tal-inbid, mustarda, melħ u bżar iswed.
- Pass 2 Biex tibda, għalli l-patata sakemm isir.
- Pass 3 Filwaqt li l-patata qed tinħadem ipprepara l-ingredjenti li fadal ta 'l-insalata. Zalzett maqtugħ fi strixxi.
- Pass 4 Ara l-basla f'ċriek irqiq.
- Pass 5 Il-ħjar kif ukoll il-basal irqiq sewwa.
- Pass 6 Hemm ħin biex tipprepara u fjuwil, għal dan għandek bżonn biss li tħallat l-ingredjenti kollha fi skutella: 1 tbsp. l. ħall ta 'l-inbid, 4 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar iswed mitħun u mustarda taċ-ċereali.
- Pass 7 Meta l-patata tkun imsajra, għandha titkessaħ, titnaddaf u tinqata 'flieli kbar jew flieli, imma jien għamilt dawn l-operazzjonijiet kollha bil-patata friska, forsi fil-viċinat magħha, il-basla fl-insalata tilfet il-qawwa tagħha u assorbit malajr l-ilbies.
- Stadju 8 Itwi l-ingredjenti kollha fi skutella, (tinsiex madwar 1 Tsp ta 'mustarda), staġunja l-insalata u ħallat.