Insalata tal-patata tal-ħut
Għal 4 porzjonijiet:
• 8 patata żgħira
• 1 Yalta basla
• 50 g ta 'żebbuġ mimli
• 200 g ta 'tonn tal-bott fil-meraq tiegħu stess
• 1 tbsp. żejt taż-żebbuġa
• ħodor għat-togħma
• nofs lumi
• melħ, bżar għat-togħma
Ir-riċetta. 1. Għalli l-patata "b'mod uniformi", frisk u qoxra, maqtugħ f'biċċiet kbar. 2. Żebbuġ mimli maqtugħ f'qatet, qatli basal. 3. Tneħħi ftit id-denb b'qafla. Naqqas il-lumi f'qatet irqaq. 4. Zelen chop. Ħallat il-patata, il-basal, iż-żebbuġ mimli u t-tonn, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa, staġun bil-melħ u bżar, ħawwad. 5. Agħmel l-insalata bil-ħwawar u l-lumi. Biex tnaqqas l-insalata tal-kaloriji, ma tistax timlaha biż-żejt veġetali, iżda sempliċement tarmi meraq tal-lumi mbuttat.
Fusilli bi stikek ta 'l-ispinaċi u l-granċ
Għal 2 porzjonijiet:
• 200 gramma ta 'fusilli ("spirali")
• 100 gramma ta 'spinaċi
• 2 sinniet tat-tewm, 25 g ta 'butir, 100-150 g ta' laħam tal-granċ, melħ għat-togħma
Ir-riċetta. Fusilli għalli fl-ilma mielah, 1 tbsp. Taħlita ta 'żejt veġetali u mormija f'koljatur. Tiġieġ tat-tewm, u fry f'taħlita ta 'butir u żejt veġetali. Spinaċi aħsel, CHOP u CHOP. Poġġi l-ispinaċi fit-tewm u ħalliha toqgħod għal 1-2 minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Ħallat il-fusilli u l-ispinaċi, ħawwad sewwa. Ittrasferixxi l-għaġin lejn il-pjanċi. Ħu l-laħam tal-granċ mill-pakkett u poġġih fuq l-fusilli. Iservu immedjatament. Il-laħam tal-granċ ta 'l-offerta diġà huwa maqtugħ f'biċċiet żgħar - huwa biżżejjed biex titqiegħed f'inbid insalata. Mhux soġġett għall-iffriżar fil-fond, għalhekk huwa ideali biex isiru snacks malajr u insalati ħfief.
Insalata f'saffi bil-avokado, laħam tal-granċ u t-tadam
Għal 2 porzjonijiet:
• 1 avokado misjur
• 150 g ta 'laħam tal-granċ imkessaħ
• 100 g ta 'laqx
• 2 tadam
• Weraq frisk tal-ħass
• 2 tablespoons żejt veġetali
• 2 tablespoons meraq tal-lumi
• melħ, bżar għat-togħma
Ir-riċetta. 1. Granċ il-laħam. L-avokado tal-laħam u t-tadam imqaxxar maqtugħ fil-kubi. Avokado sprinkle 1 Tsp. meraq tal-lumi. 2. Ipprepara l-ilbies: ħawwad iż-żejt veġetali bil-meraq tal-lumi li jkun fadal, pinch ta 'melħ u bżar. Z. Fuq il-platti ċatti niżżel il-weraq tal-ħass frisk, allura - saff ta 'laqx. Poġġi l-laħam tal-granċijiet mgħaffġa fuq il-laqx. 4. Is-saff li jmiss - laqx u avokado. Irrepeti s-saff ta 'laqx. L-aħħar poġġi l-kubi tat-tadam. 5. Poġġi l-insalata f'saffi b'taħlita protetta minn żejt veġetali u meraq tal-lumi u dekorazzjoni ma 'insalata friska u rix tal-basla aħdar. Iservu immedjatament.
Canape bil-pâté, ħxejjex u bsaten tal-granċ
Għal 4 porzjonijiet:
• 16-il biċċa ta 'baguette frisk
• 250 g ta 'tjur ta' l-irziezet (tiġieġ, dundjani)
• 2 ħjar medju
• 5-6 ravanell kbir
• diversi weraq tal-ħass frisk
• 6 bsaten tal-granċ
• 16 skewers għal canapés
Ir-riċetta. Slices tal-grass tal-baguette bil-patata. Il-ħjar, il-weraq tar-ravanell u l-ħass iħaħdu u nixfu. Ħjar u ravanell maqtugħin flieli. Bsaten tal-granċ - biċċiet żgħar. Ħalli l-ħass fuq kwadri żgħar u darbiet erba 'darbiet. Poġġi fuq il-patata ta 'ħjar tond, fuq nett - ċirku ta' ravanell, imqiegħed fuqu erba 'darbiet insalata u porzjon ta' bsaten tal-granċ. Qatta 'l-canapé bi skewer.
Roll California
Per serving:
• 1/2 folja tan-nori
• 120 g ta 'ross mgħolli
• 20 g avokado
• 25 g ta 'bajd tal-ħut li jtajjar
• 30 g ta 'stikek tal-granċ imkessħa
• 25 g ta 'mayonnaise
• Wasabi biex togħma
• flieli tas-salamun immellaħ għad-dekorazzjoni
Ir-riċetta. 1. Fuq il-paljett, poġġi nofs il-folja tan-nori, iddistribwixxi r-ross b'mod uniformi. 2. Fuq il-quċċata tar-ross, kavjar mgħarfa ta 'ħut li jtajjar. 3. Dawwar ir-ross tal-biċċa tax-xogħol. 4. Poġġi fuq in-nofs tal-mayonnaise roll. Qaxxar l-avokado mill-qoxra u maqtugħin fi strixxi. Il-bsaten tal-granċ ukoll maqtugħin fi strixxi. 6. Lay strips ta 'bsaten tal-granċ u avokado direttament fuq il-mayonnaise, fin-nofs tar-romblu. 7. Bl-użu ta 'tapit, ippressa bil-mod is-swaba' tiegħek, malajr jiffurmaw romblu f'żewġ stadji. 8. Aqta 'r-romblu f'6 biċċiet identiċi u ttrasferixxi għal pjanċa. Iddiżerva d-dixx tal-wasabi u "żdied" minn flieli tas-salamun immellaħ.