X'għandek tagħmel jekk il-glutina hija intolleranti għall-ġisem?

Jekk il-ġisem tiegħek huwa diffiċli biex jiddiġerixxi l-glutina, dan ma jfissirx li issa ma tistax tiekol platti delikati. L-iktar ħaġa importanti hija li ssib alternattiva. Uġigħ fil-ġogi, kolika fl-istonku wara t-tiekol, formazzjoni tal-gass, żieda fil-piż, eżawriment huma wħud mis-sinjali ta 'mard tal-glutein u intolleranza tal-glutina - l-inabbiltà li tiddiġerixxi l-proteina misjuba fil-qamħ u xi frak ieħor. U lkoll kultant jistaqsu lilna nfusna: x'għandek tagħmel bl-intolleranza tal-glutina mill-ġisem?
Veronika Protasova, ġurnalista minn St Petersburg ta '38 sena, sofriet uġigħ ta' ras u uġigħ addominali għal ħafna snin qabel ma tgħallmet id-dijanjosi eżatta tal-marda tagħha. "Jiena bdejt niddejjaq, għax kull ikla ikkawżatni tbatija kbira," hija tfakkar. "Ġie eżaminat għal żmien twil, u meta l-ulċera fl-istonku, ġebel fil-kliewi u ulċera duwodenali ġew esklużi, it-tabib ikkonkluda li l-imsaren tiegħi huwa sempliċiment hija suxxettibbli għall-irritazzjoni u rrakkomandatni prodotti ta 'l-ikel li huma meqjusa bħala ħfief ".

Per eżempju, għaġin , iżda żiedu t-tbatija tagħha biss. Ladarba hi tkellmet ma 'ħabib u semmiet il-marda tal-glutina li oħtu kien qed idgħajjef. Veronica talabni biex tgħidlek l-isem tat-tabib li jittratta lil oħtu. Imbagħad, wara li għaddiet it-testijiet, deher ċar li l-kawża ta 'skumdità tagħha kienet il-marda ta' glutein - diffikultajiet biex jiddiġerixxi l-glutina.
Għal dawk li jbatu minn mard celiac ereditarju, l-ikel li fih il-glutina jagħmel ħsara lill-musrana ż-żgħira. Dan iwassal għal nuqqas ta 'ċerti nutrijenti u mard ieħor. Madankollu, hemm każijiet meta l-ġisem huwa diffiċli biex jiddiġerixxi l-glutina, hemm sinjali kollha ta 'mard celiac, iżda t-testijiet ma jikkonfermawhiex. F'dan il-każ, għadu rrakkomandat li ma tiekolx prodotti tal-ikel minn ħbub li fihom il-glutina.

Għall-ewwel, jista 'jidher li dieta bħal din hija sempliċement impossibbli li tosserva: il-glutina tinsab ukoll f'ikel bħaċ-ċereali, ir-ross, il-ħbub sħaħ u prodotti oħra li dejjem tqiesu bħala b'saħħithom. Anke l-ikel lamtu huwa magħmul mhux biss mill-patata, iżda xi kultant mill-qamħ.
Wara li ġiet iffurmata d-dieta ta 'Veronica, kitbet esej qasir u stazzjonatha fuq il-blog tagħha. "Qed infittex prodotti ġodda, bħala avventura." Inħoss bħal kaċċatur tat-teżor. " "M'għandekx" tinkwetax li meta titgħallem dwar il-marda tiegħek u tikseb rakkomandazzjonijiet mingħand it-tabib tiegħek dwar in-nutrizzjoni, dawn jidhru ħżiena ħafna. Fil-ħin, issib prodotti tant ġodda u interessanti li tista 'tuża u li m'intix f'ċirkostanzi oħra tagħti attenzjoni.
1 minn 133 persuna morda bil-marda gluteali jew intolleranza għall-glutina, għalkemm ħafna drabi n-nies għal ħafna snin ma jafux dwar id-dijanjożi tagħhom. Il-marda hija diffiċli biex tidentifika, minħabba li s-sintomi tagħha - għeja, għeja, uġigħ ta 'ras, raxxijiet tal-ġilda huma sintomi ta' ħafna mard ieħor. Huwa maħsub li n-nisa jsofru minn mard tal-gluteali aktar spiss mill-irġiel. Madankollu, din l-informazzjoni ma tistax tiġi eżatta, minħabba li n-nisa sempliċement iżuru lit-tobba aktar spiss, hu għalhekk li għandhom aktar u aktar mard. Nies b'mard ta 'celiac kultant ibatu minn dijarea u eżawriment, u xi kultant minn stitikezza, telf ta' piż u nefħa. Wara li jeliminaw il-glutina mid-dieta tagħhom, jinnormalizzaw il-piż tagħhom, u s-sintomi kollha tal-marda jisparixxu.

Studji wrew ukoll l- assoċjazzjoni ta 'mard gluteniku b'disturbi endokrinali, inkluż id-dijabete li tiddependi fuq Ixlin u disturbi ta' tirojde awtoimmuni, bħall-marda ta 'Graves. Irriżulta li l-glutina tista 'tikkawża disturbi awtoimmuni serji f'nies b'mard ta' celiac. U għal ħafna nies huwa importanti li tkun taf x'għandek tagħmel jekk intomx intolleranza għall-glutina mill-ġisem.
Għalhekk, bosta esperti jagħtu parir lil kulħadd biex jiċċekkja l-preżenza tal-marda celiac. Jekk mill-inqas ftit suspettat li int wieħed minn dawk li jsofru minn mard tal-glutein, mingħajr dewmien, żur gastroenterologist. Test tad-demm jista 'faċilment jidentifika din il-marda u int, billi tibdel ftit id-dieta tiegħek, ittejjeb b'mod sinifikanti l-kwalità tal-ħajja tiegħek.