Insalata bil-laħam tal-granċ u l-fażola Insalata "Gift" tidher oriġinali fuq il-mejda tal-festi u invarjabbilment tiġbed l-attenzjoni. Il-preparazzjoni tiegħu ma tantx tieħu ħin, u t-togħma tirriżulta li hija ratba u friska fl-istess ħin minħabba l-inklużjoni ta 'laħam tal-granċ (surimi) u bajd b'nota qawwija ta' bżar ħelu fl-insalata. Mingħajr l-użu tad-dekorazzjoni, l-insalata hija pjuttost xierqa għall-pranzu - malajr u sodisfaċenti. Speċjalment huwa ta 'min joqgħod attent għal din l-insalata ta' dawk li jeħtieġu ikel bi proteina - hemm ħafna prodotti ta 'proteina ta' tipi differenti.
Ingredjenti:- Laħam tal-granċ 400g
- Fażola bajda fil-landa 350 g
- Bżar ħelu 1 pc.
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Mayonnaise 200 g
- Ħjar 1 pc.
- Tadam 1 pc.
- Tursin frisk 2 g
- Pass 1 Ingredjenti li għandna bżonn għal tħejjija għall-insalata: laħam jew bsaten tal-granċijiet imkessħa, bajd, fażola bajda fil-landa fil-meraq tagħhom stess, bżar ħelu, majoneż. Għar-reġistrazzjoni għandna bżonn weraq twil ta 'ħjara, tadam u tursin.
- Stadju 2 Aqta 'laħam tal-granċ f'biċċiet żgħar. Huwa preferibbli li tuża laħam, u mhux bsaten, peress li fiha aktar surimi, u tixtriha f'forma mkessħa, mhux iffriżata.
- Pass 3 Bajd għalli, kessaħ taħt nixxiegħa ta 'ilma kiesaħ, nadif u maqtugħ f'kubi jew kubi irqiq.
- Pass 4 Ferra l-bżar, neħħi ż-żerriegħa flimkien mal-pedikala, maqtugħa f'qafas żgħir.
- Pass 5 Ħallat fil-kontenitur ġenerali ta 'l-ingredjenti maqtugħa, kif ukoll il-fażola, li minnhom il-likwidu jiġi mneħħi minn qabel. Staġun bil-mayonnaise u ħawwad.
- Stadju 6 Poġġi l-insalata fuq dixx ċatt, li tagħti forma rettangolari.
- Stadju 7 Bl-użu ta 'tqaxxar tal-ħxejjex jew b'sikkina rqiqa qawwija, aqta' strixxi twal ta 'ħjara b'ħxuna ta' mhux aktar minn 2 mm. Poġġihom b'żebgħat, u jagħtu d-dehra ta 'kaxxa mibjugħa bi rigal. Bil-qatgħa tat-tadam, tibda mill-quċċata, tul strixxa spirali bil-polpa, poġġiha f'forma ta 'rose fiċ-ċentru tal-ħass, żid ħodor tat-tursin.