- Ħut - 60 Gramma
- Kavjar iswed - 40 Gramma
- Kavjar aħmar - 40 gramma
- Butir - 150 Gramma
- bajd - 4 biċċiet
- tursin u xibt - - Biex togħma
Il-flett jinqata 'f'biċċiet żgħar, wara li tinħartu f'rombli, jimlew kull wieħed bil-kavjar iswed. Il-bajd huwa mgħolli iebes. Wara li jibred, nadif, maqtugħin fin-nofs flimkien. Oħroġ il-isfar, li għandha tintaħan ma 'massa omoġenja b'biċċa tal-butir. Il-proteini jitpoġġew fuq dixx u mimli b'taħlita ta 'isfar u butir. Imbagħad għandhom iqiegħdu f'rombli tal-ħut u kavjar aħmar. Qabel ma inti sservi l-canape għat-tabella, dekorazzjoni ta 'dan id-dixx b'malja żgħira ta' butir, u wkoll tiċrita fuq il-quċċata b'xi tursin imqatta 'frisk jew xibt.
Noti: 4