Insalata bil-pitravi moħmija u ġobon blu

Preheat il-forn għal 200 grad. Poġġi 4 linji ta 'fojl. Poġġi kull 10 ingredjenti ħfief Ingredjenti:

• mazzi ta 'pitravi ħomor (madwar 20), imqaxxra, weraq tal-weraq - 6 biċċiet
• Ligamenti ta 'pitravi isfar (madwar 20), imqaxxra, weraq tal-weraq - 6 biċċiet
• żejt taż-żebbuġa - 1/4 tazza
• Tewm tal-qronfol, imqatta 'rqiq - 4 biċċiet
• Ġewż, mixwi u mqatta 'ftit - 1 tazza
• Ġobon bil-moffa - 90 Gramma
• Inbid abjad ħall - 2 kuċċarini

Istruzzjonijiet

Preheat il-forn għal 200 grad. Poġġi 4 linji ta 'fojl. Poġġi kull 10 pitravi. Ferra 'fiż-żejt. Staġun bil-melħ u l-bżar. Dawwar il-fojl u saqqu sakemm il-pitravi jkunu rotob, madwar siegħa. Ħalliha kessaħ ftit u tiżvolġi. Qaxxar u maqtugħ f'4 partijiet. Saħħan it-tazza li jibqa 'ta' 1/4 tazza f'qiegħ kbir qtugħ fuq sħana medja. Żid it-tewm u fry sakemm kannella dehbi, madwar 2 minuti. Żid il-weraq tal-pitravi u fry madwar 3 minuti. Poġġi fuq xugaman u fossa tal-karta. Aħsel il-pitravi bil-weraq moqli, ġewż, ġobon u ħall. Staġun bil-melħ u l-bżar. Ħawwad u sservi l-insalata sħuna.

Noti: 6-7