Soluzzjoni delikata għall-pranzu Kuritsu hija faċli biex tipprepara, mhix żejtnija u mhux għalja. Il-laħam ta 'din l-għasfur huwa perfettament magħqud mal-ħxejjex kollha u anki l-frott Huwa meħtieġ biss li żżid il-ħwawar favoriti tiegħek u l-laħam tat-tiġieġ se takkwista dell ġdid u aroma. Barra minn hekk, il-flett tat-tiġieġ huwa kkunsidrat bħala djetetiku, speċjalment f'forma mgħollija. In-nutrizzjonisti jgħidu li l-parti l-aktar sikura u leanest tat-tiġieġ hija tas-sider, iżda l-perżut tat-tiġieġ fih l-ogħla kontenut ta 'sustanzi ta' ħsara. Barra minn hekk, lanqas huwa avżat li dan jiġi inkluż fil-brodu. U finalment, hekk fond tal-qoxra kollha moqlija minħabba l-kontenut għoli ta 'xaħmijiet huwa ta' ħsara u mhux rakkomandat għall-ikel! F'dan il-każ, ir-regola "dak kollu li huwa ta 'ħsara - Delicious" taħdem għal 100%. Iżda dan ma jfissirx li rridu nagħtu l-qoxra moqlija, iżda jeħtieġ li tinbidel. F'din ir-riċetta, aħna ser nuruk kif.
Ingredjenti:- Chicken breast 1 pc.
- Perżut ta 'Parma 50g
- Basile vjola frisk 0.5 mazz
- Tadam 100 g
- Ricotta ġobon 150g
- Bżar iswed 4 pinch
- Melħ 0.25 Tsp.
- Pass 1 Għal dan id-dixx, ħu: sider tat-tiġieġ, ġobon tar-ricotta, 3 tadam żgħir (jista 'jiġi mibdul bi imnixxef), perżut ta' Parma, ħabaq, bżar u melħ.
- Pass 2 Separazzjoni tal-weraq tal-ħabaq miz-zkuk. Laħlaħ u aqta 'b'mod fin b'sikkina.
- Stadju 3 Tbexxex it-tadam bl-ilma jagħli, qaxxar u CHOP.
- Pass 4 Ħallat ir-ricotta, it-tadam imqatta u l-ħabaq. Żid melħ mal-ponta tas-sikkina u ħallat.
- Pass 5 Aqta 's-sidra f'2 partijiet indaqs. Imbagħad waqqaf in-nofs hekk li rriżulta l-"pakkett". Ftit ftit, melħ u bżar.
- Pass 6 Ġewwa l-mili tar-ricotta bit-tadam u l-ħabaq.
- Stadju 7 Biċċiet tat-tiġieġ bil-mili mgeżwra biex tinkiseb "envelop".
- Pass 8 Il-ġilda mgeżwra fil-perżut ta 'Parma, issettja l-formola bil-karta tal-ħami u mibgħuta għal tisħin minn qabel għal 200 ° C għal 25-30 minuta.
- Pass 9 Chicken "envelops" ftit kessaħ u jservu għat-tabella.