- Capelin - 600 Gramma
- Bow - biċċa 1
- Zfunnarija - biċċa 1
- Pejst tat-tadam - 200 Gramma
- Melħ, bżar, ħwawar - - Biex togħma
Aħna aħsel il-capelin sew taħt l-ilma ġieri u r-rilaxx kollu mhux meħtieġ. F'qalin f'żejt, fry il-basal imqatta 'għal nofs it-trasparenza, ixekkel il-karrotti b'grater medju. Żid it-tadam, aħna npoġġuh ftit fuq in-nar tan-nofs. Qiegħed il-ħut f'ban ieħor. Solim, sprinkle ma 'ħwawar tal-ħut. Imla bil-pejst tat-tadam u ħalliha ttektek fuq nar żgħir, mingħajr ma ddawwar, sakemm il-ħut ikun lest (10-15-il minuta). Aħna nappoġġaw kapelin ma garnish. Bon appetit!
Inbejjed: 4-5