Ħobż veġetali

Ħobż u melħ Il-ħobż huwa btala fid-dar. Illum aħna nisħu ħobż veġetali. Meraq qawwi mill-ħxejjex se jkolha l-għaġina, u l-ħobż se jkun festiv ferrieħa u mlewna. Biex tikseb il-meraq tal-ħxejjex, biżżejjed biex tgħalli u ssikkat il-pitravi, għafas il-meraq. Aħna se nużaw il-karrotti friski (agħżel kulur saturat qawwi). Kulur aħdar ikollok mill-ispinaċi. Għalliha ftit, ippurifikah. Ir-raba 'kulur huwa l-għaġina abjad tas-soltu. Permezz tal-ħmira u z-zokkor, ħallat l-għaġina (4 koloboks). Poġġi l-għaġina f'post sħun. U fantasize kif ipoġġu l-istrixxi tat-test avviċinat. Ir-riżultat ta 'l-ewwel ħami diżappuntatni. Minflok, diżappuntat kien il-kulur tal-ħobż wara l-ħami. Strixxa ta 'għaġina tal-pitravi tixgħel kulur kannella skur. Il-kulur aħdar tal-għaġina tal-ispinaċi kien skur ukoll. Grazzi għall-mirsladostey kulinari, fir-riċetta għat-tħejjija tal-pancakes tal-pitravi, juża żebgħa mgħollija, u mhux frisk, bħal fir-riċetta tiegħi, pitravi. Iddeċidejt li tbiddel ir-riċetta u rrepetiet il-ħami tal-ħobż mill-ġdid. Wara li kkoreġi n-nuqqasijiet kollha ta 'l-ewwel riċetta, it-tieni ħobża ħarġet aħjar. Fil-prinċipju, ir-riċetta hija komuni għat-tisjir tal-ħobż. Jekk trid tirrepetih, mhux se jkun diffiċli. Titjieb din ir-riċetta! Fl-opinjoni tiegħi, għad hemm lok għal immaġinazzjoni! Xorti tajba!

Ħobż u melħ Il-ħobż huwa btala fid-dar. Illum aħna nisħu ħobż veġetali. Meraq qawwi mill-ħxejjex se jkolha l-għaġina, u l-ħobż se jkun festiv ferrieħa u mlewna. Biex tikseb il-meraq tal-ħxejjex, biżżejjed biex tgħalli u ssikkat il-pitravi, għafas il-meraq. Aħna se nużaw il-karrotti friski (agħżel kulur saturat qawwi). Kulur aħdar ikollok mill-ispinaċi. Għalliha ftit, ippurifikah. Ir-raba 'kulur huwa l-għaġina abjad tas-soltu. Permezz tal-ħmira u z-zokkor, ħallat l-għaġina (4 koloboks). Poġġi l-għaġina f'post sħun. U fantasize kif ipoġġu l-istrixxi tat-test avviċinat. Ir-riżultat ta 'l-ewwel ħami diżappuntatni. Minflok, diżappuntat kien il-kulur tal-ħobż wara l-ħami. Strixxa ta 'għaġina tal-pitravi tixgħel kulur kannella skur. Il-kulur aħdar tal-għaġina tal-ispinaċi kien skur ukoll. Grazzi għall-mirsladostey kulinari, fir-riċetta għat-tħejjija tal-pancakes tal-pitravi, juża żebgħa mgħollija, u mhux frisk, bħal fir-riċetta tiegħi, pitravi. Iddeċidejt li tbiddel ir-riċetta u rrepetiet il-ħami tal-ħobż mill-ġdid. Wara li kkoreġi n-nuqqasijiet kollha ta 'l-ewwel riċetta, it-tieni ħobża ħarġet aħjar. Fil-prinċipju, ir-riċetta hija komuni għat-tisjir tal-ħobż. Jekk trid tirrepetih, mhux se jkun diffiċli. Titjieb din ir-riċetta! Fl-opinjoni tiegħi, għad hemm lok għal immaġinazzjoni! Xorti tajba!

Ingredjenti:

• Spinaċi friski 300 g
• Ilma b'animazzjoni għolja 40 ml
• Dqiq, qamħ 1000 g
• Semolina 200 g
• Melħ 10 g
• Żejt taż-żebbuġa 100 ml
• Ħmira niexfa 20 g
• Ilma 110 ml
• Meraq tal-zunnarija 110 ml
• Meraq tal-pitravi ta '110 ml
• Butir 20 g

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Għall-ħami tal-ħobż ikkulurit neħtieġu meraq tal-pitravi mgħollija, meraq tal-karrotti frisk, puree tal-ispinaċi mgħolli, ilma, ħmira niexfa (jista 'jkun frisk), zokkor, melħ, dqiq (għadd approssimattiv), semolina, ilma karbonizzat, ) Butir, butir biex tillubrikha l-forma u l-ħobż lest.
• Pass 2 Ħallat 5 g ħmira niexfa u 1 Tsp. zokkor b'ilma frizzanti sħun 10 ml f'erba 'bwieqi. Ħalli s-sħana għal 15-il minuta.
• Stadju 3 Għal siegħa qabel il-ħami, ipprepara meraq tal-ħxejjex: għalli l-pitravi, inħawwadhom sew, itħan il-meraq ta '110 ml; karrotti friski gradilja b'mod fin fuq qurriegħa, għafas il-meraq ta '110 ml (żid 1 Tsp ta' meraq tal-pitravi għal-luminożità tal-kulur); għadma tal-ispinaċi friska, maxx, ħu polpa 110 ml; ilma pur 110 ml. F'kull waħda mill-ħġiġiet żid il-kuċċarina. Poġġi fis-sħana.
• Pass 4 Ċfru d-dqiq għal 200-250 g u s-smid f'erba 'kontenituri. Żid il-massa likwida ta 'kulur aħdar mad-dqiq. Imsaħ l-għaġina. Fil-proċess tal-għaġna żid żejt veġetali, fl-aħħar tal-melħ tal-lott. Kull għaġina tieħu l-ammont ta 'dqiq tagħha stess. Aġġusta l-ammont ta 'dqiq lilek innifsek.
• Pass 5 Żid likwidu isfar mad-dqiq. Imsaħ l-għaġina. Fil-proċess tal-għaġna żid żejt veġetali, fl-aħħar tal-melħ tal-lott.
• Stadju 6 Żid il-massa likwida tal-pitravi tad-dqiq. Imsaħ l-għaġina. Fil-proċess tal-għaġna żid żejt veġetali, fl-aħħar tal-melħ tal-lott.
• Pass 7 Żid massa bajda mad-dqiq. Imsaħ l-għaġina. Fil-proċess tal-għaġna żid żejt veġetali, fl-aħħar tal-melħ tal-lott.
• Pass 8 Akkwista erba koloboks ikkuluriti differenti. Imsaħ sabiex l-għaġina ssir daqsxejn, iżda elastika. Għall-ħobż huwa tajjeb.
• Pass 9 Poġġi kull bob fil-kontenitur. Għatti b'serel. Ħallih fil-sħana għal 1-1.5 siegħa. Aktar ma l-għaġina titlaq, l-aħjar, peress li l-għaġina hija meraq tal-ħxejjex.
• Pass 10 Estira l-għaġina għal darb'oħra biex tneħħi l-bżieżaq ta 'l-arja ġewwa. Imxerred fi preparat (smear bil-butir, sprinkle bid-dqiq) il-forma tal-istrixxa tal-għaġina tal-fjuri bojod u ħodor f'fur spirali. (Din il-formola hija kbira wisq.) Agħżel forma iżgħar b'ħafna naħat.
• Stadju 11 Żid strixxa ta 'għaġina safra.
• Pass 12 Żid strixxa ta 'għaġina tal-pitravi. Għatti l-formola b'saffa. Ħallih fil-sħana għal siegħa oħra.
• Pass 13 L-għaġina għandha tiżdied 2 darbiet. Poġġi f'forn sħun 240 ° Ċ. Imsaħ f'temperatura ta '7-10 minuti. U mbagħad naqqas it-temperatura għal 200 ° C u ħalli għal 35-40 minuta oħra.
• Pass 14 Ħu l-ħobż. Sprinkle bl-ilma u grass il-qoxra ta 'fuq tal-ħobż biż-żebbuġa jew bil-butir. Għatti bi srievet tal-għażel u ħalli għal 30-40 minuta biex tistrieħ. Kif tistgħu taraw, il-kuluri tal-ħobż jiskuraw meta jinħema.
• Stadju 15 Meta terġa 'ssir il-ħami, il-formola ġiet magħżula inqas.
• Pass 16 Il-kuluri tal-ħobż tat-tieni lott huma aktar mmerraq u qawwi.
• Pass 17 Kessaħ il-ħobż. Iservu għall-ikel, snack bil-basal u t-tewm, butir.