Fil-jum tal-Qawmien tar-Rjus ta 'Kristu fuq il-mejda, ġeneralment serva azozdunnye u kejkijiet magnífico, ippreparati mill-għaġina tal-ħmira. Imma apparti minn dan it-tip ta 'paletti tal-festi hemm lott ieħor għall-Għid: huwa pjuttost xieraq li ssir "Colombo" Taljana, mara mmerraq tar-rum jew kura ġentili ta' ġobon cottage ma 'żbib u vanilla fragranti. Dawn il-platti kollha ħelwin se jħossu spettakolari u immedjatament jiġbdu l-attenzjoni ta 'kulħadd
Għid mingħajr ħami, riċetta sempliċi u mgħaġġla b'ritratt ibbażat fuq dawran
Il-preparazzjoni ta 'għaġina tal-ħmira għal kejk hija proċess twil, kumpless u li jieħu ħafna ħin, iżda anke mingħajr esperjenza, it-tisjir tal-Bidu jista' jagħmel ġobon cottage. Jekk ma jkunx hemm forma speċjali, id-disprament mhuwiex neċessarju. Massa tal-baqta ratba hija tal-plastik ħafna u tista 'titpoġġa f'kontenitur għall-cupcakes tal-ħami jew fi skutella insalata regolari. Il-ħaġa prinċipali - ma ninsewx li saff il-kontenitur b'film ta 'ikel jew garża, sabiex id-deżerta lest tista' titneħħa faċilment.
Ingredjenti meħtieġa
- ġobon tal-birra 9% - ½ kg
- zokkor ismar - 150 g
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet
- krema qarsa 25% - 200 ml
- zokkor tal-vanilla 10 g
- żbib - 150 g
Istruzzjoni pass pass ta 'Għid mingħajr ħami
- Kaboċċa darbtejn imsaħ permezz ta 'għarbiel tal-kċina.
- Daħħal is-sriedaq, il-vanilla, iz-zokkor ismar u b'ħafna reqqa ħawwad il-massa ma 'konsistenza omoġenja.
- Żbib pour ilma jagħli għal 30 minuta, imbagħad neħħi l-ilma u armi l-frott fi colander għal likwidu tal-ħġieġ żejjed.
- Imnixxef imnixxef niexef jingħaqdu ma 'krema qarsa, żid mal-ġobon cottage u ħawwad bir-reqqa bi spatula sakemm issir kremuża.
- Il-forma hija miksija b'garża, mitwija f'żewġ saffi jew film tal-ikel tas-soltu, mimli b'massa tal-baqta tal-baqta, mgħottija b'xugaman fuq nett, ipoġġi oppressjoni qawwija u jintbagħat lill-friġġ għal-lejl kollu.
- Fil-għodu, ixxotta l-likwidu, neħħi l-Għid mill-moffa, neħħi l-film u sservi fit-tabella. Dekorazzjoni bbażata fuq ix-xewqat tagħhom.
Għaġinijiet Ewropej għall-Għid, jew Kif issajjar kejk Taljan "Colomba"
Huwa għal din ir-riċetta li n-nisa tad-dar Taljani jsaħħnu l-Bun tal-Għid. Il-prodott lest jinstabx li jkun straordinarjament mimli u arġenti, u l-ġewż jagħti t-togħma dell mhux tas-soltu u rikka li ma jistax jintesa.
Ingredjenti meħtieġa
- Dqiq tal-qamħ Klassi Extra - ½ kg
- ħmira friska - 5 g
- isfar - 6 biċċiet
- proteini - 4 pcs.
- ħalib 2.5% - 150 ml
- Butir - 140 g
- Ġulepp tal-larinġ - 2 tbsp
- zokkor granulat - 300 g
- vanillin - ½ tsp
- ġellewż - 100 g
- lewż - 100 g
- Żrieragħ tal-ġulġlien - 75 g
- ilma 95 ml
- Frott konfettura oranġjo - 150 g
- melħ
Istruzzjoni pass pass għall-Għid tal-ħami
- F'125 millilitri ta 'ħalib f'temperatura tal-kamra, dewweb il-ħmira, ferra 125 gramma ta' dqiq mgħarbula minn għarbiel tal-kċina u ħawwad sakemm l-għoqiedi u ċapep ikunu kompletament maħlula. Għatti l-kontenitur b'xugaman bjankerija u ibgħatha f'forn kiesaħ għal 7-8 sigħat. Tiftaħx il-bieb sabiex l-arja ma tippenetrax ġewwa.
- Meta l-opara tiżdied bi 2.5-3 darbiet u tibda attivament bużżieqa, ferra l-ilma, tissaħħan għal temperatura ta '37 ° C, 2 isfar, 65 gramma ta' zokkor u aqta 'l-għaġina bi proċessur tal-ikel sakemm tkun uniformi. Imbagħad ferra 'ħġieġ ta' dqiq ħafif u kompli l-għaġna għal 5-7 minuti oħra.
- Dewweb nofs butir fuq banju ta 'l-ilma, kombinata ma' isfar waħda u żid mat-test prinċipali. Kompli l-għaġna sakemm il-massa tkun bla xkiel u elastika (madwar 25-30 minuta).
- Poġġi l-għaġina f'kontenitur tal-ikel, ikopri b'garża, mitwija fi tliet saffi, u ibgħatha għal forn kiesaħ għal 10-12 siegħa.
- Fl-aħħar ta 'żmien żid 80 gramma ta' zokkor, ġulepp tal-larinġ, 2 isfar u 25 millilitri ta 'ħalib sħun. Għarraq sewwa ieħor 10-15-il minuta u ferra 125 gramma ta 'dqiq, melħ, trab tal-vanilla, isfar 1, il-bqija tal-butir imrattab u frott konfettura, imqattgħin fi kubi żgħar.
- Mill-għaġina, għamla ballun u poġġi għal siegħa f'post niexef frisk, imbagħad poġġiha f'forma, qoxra b'xugaman u ħalliha fuq il-mejda tal-kċina għal sagħtejn.
- Agħmel il-ġewż, iż-żrieragħ tal-ġulġlien u ħalliha taħsad għal 2 sigħat oħra.
- Preheat il-forn għal 180 ° C u ħalli l-kejk Taljan għal 50-60 minuta.
- Fuq il-mejda biex iservi imkessaħ.
Baba - għaġina Delicious għal riċetta tal-Għid b'ritratt
Mara tar-rum imdawla, arja u lush ser tkun alternattiva denja għall-kejk tradizzjonali. Jekk mixtieq, frott konfettura u ħwawar fragranti jistgħu jiġu miżjuda mal-għaġina. Huma jkabbru t-togħma bl-ilwien ġodda u strambi u jagħtu togħma pikkanti lid-dixx.
Ingredjenti meħtieġa
- dqiq multa - 300 g
- zokkor imrammel - 240 g
- bajd - 4 biċċiet
- isfar - 8 biċċiet
- Butir - 200 g
- rum - 50 g
- żbib - 200 g
Istruzzjoni pass pass
- Imsaħ il-isfra ma 'zokkor, żid butir, maħlul f'banju ta' l-ilma, u proteini ħfief bir-ragħwa. Ħawwad bil-mod, imbagħad żid id-dqiq imqaxxar f'porzjonijiet żgħar u għaqqad għaġina elastika u omoġenja. Fl-aħħar, ferra 'porzjon ta' rum f'temperatura tal-kamra u ferra żbib, qabel imsajjar f'ilma jagħli.
- Ferra l-għaġina f'forom tas-silikon u poġġihom fil-forn, imsaħħna sa 200 ° C u aħsel għal 30 sa 45 minuta, skond id-daqs.
- Lest biex jiksaħ in-nisa, ħiereġ mill-forom, ferra t-tbajja 'taz-zokkor, dekorazzjoni bil-piżelli tal-Għid u sservi għat-tabella.
Għaġina għall-Għid: Bun oriġinali tal-Għid, struzzjoni tal-vidjow
Il-kejkijiet tal-Għid tal-Għid għall-Għid hija negozju tradizzjonali u ma sorpriż lil ħadd għal żmien twil. Imma jekk inti tixtieq li jekk jogħġbok dar u mistednin b'xi ħaġa mhux tas-soltu u spettakolari, għandek tagħti attenzjoni lir-riċetta deskritta f'dan il-video. L-awtur joffri lill-partitarji kollha ta 'ideat ġodda minflok il-kejk tal-Għid klassiku biex iżejnu t-tabella festiva tal-Għid b'biċċ ta' fjura sabiħa magħmul minn għaġina tal-ħalib delikata u li tiddewweb.