Liema platti għall-Għid huma msajra, riċetti b'ritratti

Dixxijiet għall-Għid, li huwa soltu biex issajjar, huma kejkijiet moħmija, bajd mgħolli u Għaġina kejkijiet tal-Għid. Iżda mhux biss ta 'dawn il-platti huwa l-menu tradizzjonali taċ-ċelebrazzjoni kbira. Minbarra dawn il-pożizzjonijiet, dan jinkludi ħxejjex ħfief tal-ħxejjex, insalati oriġinali u platti tal-laħam qalb. L-ikel kollu huwa neċessarjament imżejjen skond l-attributi ta 'l-Għid u huwa servut lit-tabella fuq ikla ta' l-ikel sbieħ u festiva.

Pakketti tradizzjonali tal-laħam għall-Għid, laħam tal-majjal tal-majjal fi stil Russu Qadim

Il-majjal mgħolli kiesaħ huwa attribut klassiku tat-tabella tal-festi, li titqiegħed fil-Jum ta 'Kristu l-Aħmar tal-Qawmien. Laħam baxx ta 'xaħam, moħmi f'forn b'ħwawar, mhux biss imur tajjeb ma' insalati mmerraq u snacks ħfief, iżda wkoll joqgħod sew mal-inbejjed ħomor imsaħħaħ ġeneralment użati waqt l-ikla solenni tal-Għid.

Ingredjenti meħtieġa

• majjal (polpa) - 2.5 kg
• karrotti - 2 biċċiet
• champignons - 250 g
• krema qarsa 20% - 250 ml
• melħ - 1.5 tsp
• Barberry imnixxef - 25 g
• tewm - 4 ponot
• taħlita ta 'bżar

Istruzzjoni pass pass

1. Laħam tal-majjal mingħajr vini u għadam laħlaħ taħt l-ilma ġieri, nixxef b'xugaman tal-kċina, għamel diversi inċiżjonijiet twal-bwiet.

2. Karrotti u tewm maqtugħin fi strixxi twal rettangolari.

3. Il-faqqiegħ jinqata 'ftit, imħallat mal-krema qarsa homemade u l-melħ u imla t-tnaqqis intern b'din il-massa. Fuq il-karrotti u t-tewm.

4. Sprinkle il-laħam min-naħat kollha b'ħwawar, ikopru l-krema qarsa li jkun fadal, ippakkjaha fil-film tal-ikel għall-ħami, torbot sew it-trufijiet, poġġi f'folja tal-ħami reżistenti għas-sħana u ibgħatha f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 1.5-2 siegħa. Nofs siegħa qabel ir-rieda li tnaqqas il-polyethylene u tiftaħha, sabiex il-majjal mgħolli jkun imbenġla sewwa.

5. Qabel ma sservi, berred tajjeb u qatta 'flieli.

Ara r-riċetta oriġinali għall-Passover Rjali hawn.

Dixxijiet mhux tas-soltu għall-Għid, għaġina ta 'l-għaġina "Kulich"

Il-qofol ewlieni ta 'din l-insalata huwa disinn ta' barra impressjonanti ħafna. Il-fatt hu li d-dixx huwa ffurmat fil-forma ta 'kejk tal-Għid tradizzjonali u huwa servut fuq il-mejda. L-ewwel daqqa t'għajn, id-dixx jixbah prodott moħmi u mhux kulħadd jirrikonoxxi immedjatament fid-dixx oriġinali insalata magħmula minn laħam tat-tiġieġ u ħxejjex mgħollija.

Ingredjenti meħtieġa

• ġobon iebes - 200 g + 50 g
• bajd - 3 biċċiet
• karrotti - 1 pc
• basla - 1 pc.
• patata - 2 biċċiet
• flett tat-tiġieġ - 350 g
• tadam - 2 pcs
• majoneż 50% - 200 ml
• tewm - 3 ponot
• melħ - ½ tsp
• frak tal-ħobż - 3 tbsp
• bżar iswed bl-art - 1/3 tsp
• żejt veġetali - 35 ml

Istruzzjoni pass pass

1. Il-flett tat-tiġieġ frisk jinħasel, jitnixxef bis-srievet, għalli sakemm imsajjar f'ammont żgħir ta 'ilma bil-ħwawar u kessaħ għal temperatura ambjentali.
2. Il-basal imqaxxar mill-ġlud, imqattgħin fi kubi u moqli f'żejt veġetali sal-kulur tad-deheb ċar.
3. Karrotti gradilja fuq grater kbir, ferragħ il-basal u poġġi taħt l-għatu għal 2-3 minuti fuq nar żgħir. Imbagħad żid il-fletti tat-tiġieġ imqattgħin, il-melħ, il-bżar u kompli t-tisjir għal 1-2 minuti.
4. It-tewm jitlaq mill-istampa u jingħaqad ma 'żewġ imgħaref tal-mayonnaise.
5. Bajd mgħolli u ġobon (200 g) gradilja, patata mgħollija mħallta ma 'mayonnaise u dressing tewm.
6. Fuq post ta 'platti li jservi, landa wiesgħa tista' mingħajr qigħan u tipproċedi għall-formazzjoni ta 'insalata. Poġġi s-saffi fis-sekwenza li ġejja: taħlita tal-laħam tal-basal tal-karrotta + bajd + tadam fin imqatta '+ massa tal-patata tal-ġobon. Jekk l-ingredjenti jitħallew, irrepetih. Kull saff bla xkiel b'kuċċarina u xarrab bil-mayonnaise.
7. Imneħħi b'attenzjoni l-forma, quċċata bi slide ta 'ġobon (50 g), maqtugħa kubi żgħar, qoxra bil-mayonnaise min-naħat kollha u sprinkle b'qid tal-ħobż fuq il-ġnub.
8. Fuq is-saff tal-mayonnaise ta 'fuq poġġi l-ittri "HB" mill-flieli tat-tadam u poġġi l-insalata fil-friġġ għal siegħa biex timla. Imbagħad ippreżentat it-tabella.

Ricetti oriġinali għal għaġinijiet Delicious għal Għid ara hawn

Appetizer festiv tal-Għid, riċetta b'ritratt

It-tħejjija ta 'dan snack ħafif u Delicious teħtieġ l-aktar prodotti ordinarji u nofs siegħa biss. Tagħmel aħjar minnufih qabel il-konsum, sabiex weraq ġentili ta 'krexxuni jżommu l-freskezza tagħhom u l-apparenza attraenti.

Ingredjenti meħtieġa

• flieli tal-ħobż - 16-il biċċa
• bajd - 5 biċċiet
• Ravanell - 8 biċċiet
• ħjara friska - 2 pcs
• mayonnaise 67% - 4 tbsp
• mustarda dijon - 2 Tsp
• krexxuni - ½ raġġ
• melħ
• art tal-bżar iswed

Istruzzjoni pass pass

1. Il-bajd homemade jagħli iebes, tajjeb ħafna biex jiksaħ u bil-mod inaddfu l-qoxra. Aqta 'kubi żgħar, kombinata mal-mustarda u l-mayonnaise, ferra ftit, bżar u ħawwad sewwa.
2. Aħsel il-ħxejjex u ħalli f'koljatur għal likwidu tal-ħġieġ żejjed. Insla l-għaġla għat-tiċrit fuq friegħi, ħjar u ravanell maqtugħin bħala ċrieki rqiqa, kważi trasparenti.
3. Neħħi l-qoxra mill-ħobża tal-ħobż, u aqta 'l-laħam fl-istess rettangoli.
4. Poġġi qatgħa ta 'insalata tal-bajd fuq flieli tal-ħobż, dekorazzjoni bir-ravanell u ħjara, poġġi l-friegħijiet tal-insalata bil-qoxra fuq nett u poġġihom fil-friġġ għal 10 minuti. Imbagħad ippreżenta lit-tabella bħala snack għal platti tal-Għid tal-laħam jew tal-ħut.

Ideat interessanti għall-ikla tal-Għid, video tal-menu festiv

Jekk għadek ma ddeċidejtx dak li sservi bħala kura fil-Jum tal-Ħadd Kristu Bright, definittivament ser tgħin dan il-video. Preżentaturi tat-TV Popular se jgħidu fid-dettall liema dixxijiet oriġinali u fit-togħma għall-Għid jistgħu jsiru fid-dar. Hawnhekk issib riċetti mhux tas-soltu ta 'ġobon tal-birra b'mod royal, majjal mgħolli fragranti u bajd ġelat pikkanti.