- Il-brunġiel - 2 biċċiet
- Tadam - 4-5 biċċiet
- Basla - 1 Piece
- Tewm - 3 Snien
- Żejt taż-żebbuġa - 20 Grams
- Melħ - 1 Għat-togħma
- Ħwawar - 1 Għat-togħma
Aqta 'l-brunġiel f'biċċiet, ħoll fl-ilma għal 15-il minuta, nixxef. Imqatta 'b'mod fin it-tadam. Aqta 'l-basal, u t-tewm. Fil-qali msaħħan ferra 'ż-żejt, żid il-brunġiel, it-tadam, il-basal. Imsaħ fuq sħana għolja għal 5-7 minuti sakemm ikun kannella dehbi. Żid il-ħwawar, żid nofs tazza ilma, ikessaħ bis-sħana baxxa sakemm issajjar taħt l-għatu għal madwar 20-25 minuti. Jekk it-tadam jagħti ftit meraq, tista 'żżid aktar ilma.
Noti: 6