Patata moħmija "Hassel" Dan jiġri li meta ma jkun hemm xejn speċjali fid-dar imma "mistednin fuq il-bieb," il-patata, jew pjuttost, it-tip tagħha, f'forma moħmija, il-patata "Hassel" tista 'ssir bastun. Il-kompożizzjoni ta 'dan id-dixx tinkludi frak tal-ħobż u butir frisk li, meta jinħema', joħolqu togħma maġika ta 'patata ħelwa u krema li tikkawża tidwib. Patata moħmija "Hassel" hija meqjusa bħala dixx Svediż. Ukoll, xi sorsi ta 'dan huma pożizzjonati bħala dixx tad-dieta, minħabba li xaħmijiet tal-ħalib biss jintużaw hawn u huwa msajjar fil-forn. Fi kwalunkwe każ, din hija għażla oħra għall-preżentazzjoni ta 'din il-patata tradizzjonali għalina. Ipprova, sorpriża l-mistednin. Ma tibqax indifferenti.
Ingredjenti:- Patata 10 pcs.
- Butir 200 g
- Baton 100 g
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Għat-tisjir, ħu: patata, ħobża (tista 'tiġi sostitwita b'qid tal-ħobż, iżda frak frisk aħjar), butir, melħ (to taste).
- Stadju 2 Aqta 'l-polpa tal-ħobża f'taħlita għall-istat tal-frawli.
- Stadju 3 Qaxxar il-patata, aħsel u nixxef b'xugaman.
- Stadju 4 Aqta 'l-patata' l barra, ma taqtgħilhiex. Kunsill. Poġġi l-patata mqaxxra fi tablespoon u maqtugħin fi pjanċi rqaq. Il-kuċċarina mhix se tippermetti li x-xafra tas-sikkina tagħmel qatgħa sa l-aħħar, u bħala riżultat int se tirċievi "patata-accordion".
- Pass 5 Ħallat id-dixx tal-ħami bil-butir. Poġġi l-patata fuqha b'inċiżjonijiet 'il fuq, melħ.
- 6. Neħħi l-patata bil-frak tal-ħobż u ferra l-butir imdewweb.
- Stadju 7 Imsaħ f'temperatura ta '200 ° C għal siegħa. Fil-proċess tal-ħami, ħoll il-patata darbtejn b'butir imdewweb.