- Majjal - 800 Gramma
- Abjad tal-bajd - 2 biċċiet
- Lamtu - 4 Art. mgħaref
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- Zunnarija - 2 biċċiet
- Bżar aħdar bulgarian - 1/2 Biċċiet
- Pikard isfar Bulgaru - 1/2 Biċċiet
- Bow - biċċa 1
- Basla ħadra - - Biex togħma
- Zalza tas-soja - 50 millilitru
- Ananas - 100 Gramma (friska jew fil-bottijiet)
Ixrob l-abjad tal-bajd sew, żid il-lamtu fihom. Aħna maqtugħ il-majjal f'kubi madwar 2 b'2 ċm fid-daqs. Qiegħed il-majjal maqtugħ f'taħlita ta 'proteina, ħawwad sewwa. Inħeġġuha. Fil-qali twaħħal iż-żejt taż-żebbuġa, żid il-ħxejjex imqatta 'bl-addoċċ - karrotti, basal u bżar. Fry fuq sħana medja għal 5-6 minuti sakemm is-softness tal-ħxejjex. Qiegħed il-ħxejjex moqlija mill-qali fuq pjanċa. U fil-qali żid il-majjal fil-batter tal-bajd li jirriżulta. Imsaħ għal madwar 10 minuti sakemm il-laħam ikun mgħotti bil-qoxra kannella. Irritorna l-ħxejjex għall-pan. Żid soy sauce, biċċiet ta 'ananas u basal aħdar mqatta' b'mod fin. Ħwawar għat-togħma. Ħawwad u sajjar ieħor ta '2-3 minuti f'temperatura ta' sħana medja, wara li naqdu mat-tabella. Bon appetit!
Noti: 4