Xi jfisser dan il-prodott ta 'valur? L-ewwelnett, dawn huma vitamini: A, C, PP, grupp B: B1, B2, B3, B6, B12, B9; vitamini E, D u N. Sett ta 'sturdament ta' mikro u elementi makro: kalċju, fosfru, kubrit, manjeżju, potassju, sodju, kloru, ħadid, żingu, jodju, ram, manganiż, selenju, fluworu, kromju, molibdenu.
Fil-ħalib tal-baqar hemm lattożju, li huwa sempliċement meħtieġ għax-xogħol tal-organi prinċipali tal-ħajja tal-bniedem: fwied, qalb, kliewi. Utli ħafna għall-fwied u l-kliewi tagħna hija l-methionine ta 'l-aċidu amminiku, li jinsab fil-kaseina tal-proteina tal-ħalib.
Iżda xi nies kontra-indikati fil-ħalib. Minħabba li ma jkollhomx lactase - enzima li tkisser iz-zokkor tal-ħalib (lattożju). Minflok il-ħalib, jistgħu jikkunsmaw kwalunkwe prodotti tal-ħalib qares għas-saħħa tagħhom.
Il-ħalib huwa primarjament fornitur ta 'proteina ta' l-annimali, meħtieġa għall-ġisem tagħna biex jibni l-muskolu. Jekk inti kontraindikat fil-laħam għal xi indikazzjoni medika, tista 'ukoll tikseb l-ammont nieqes ta' proteina mill-ħalib u l-prodotti tal-ħalib.
Il-ħalib huwa biss meħtieġ għat-tkabbir ta 'tfal. Dan huwa ffaċilitat bil-preżenza fiha ta 'vitamina A u kalċju. Dawn iż-żewġ sustanzi huma involuti fit-tkabbir tal-ġisem, primarjament l-għadam. Barra minn hekk, il-vitamina A hija meħtieġa għall-viżjoni.
Il-kalċju huwa meħtieġ mhux biss għal tfal li għandhom skeletru, iżda wkoll għall-anzjani biex jipprevjenu l-osteoporożi (żieda fl-għadam fraġli). U l-lattożju, li huwa rikki fil-ħalib, jgħin lill-ġisem tagħna biex jassorbi l-kalċju. Ħalib, nistgħu faċilment timla t-telf ta 'kalċju, li jinħasel mill-għadam. L-użu tal-ħalib tal-baqar jgħin biex jevita l-fraġilità ta 'għadam, xagħar u dwiefer.
Vitamina B1, li hija rikka wkoll fil-ħalib, hija sustanza meħtieġa fil-proċess ta 'diġestjoni ta' zokkor mill-ġisem tagħna.
Il-ħalib tal-baqar huwa wkoll ta 'benefiċċju għall-irjiħat varji. Wara kollox, huwa diġerit ħafna aktar faċilment milli laħam. U aktar importanti, l-immunoglobulini huma ffurmati mill-ħalib, li huma meħtieġa għall-ġlieda kontra l-viruses.
Il-ħalib se jgħin ukoll b'insomnja. Huwa għandu effett ta 'paċifikazzjoni fuq is-sistema nervuża umana, peress li fih amino acids tryptophan u phenylalanine. Kulħadd huwa familjari ma 'rimedju folkloristiku effettiv għal nuqqas ta' rqad, bħal ħġieġ ta 'ħalib sħun bl-għasel. Ħuha siegħa qabel tmur torqod u tinsa dwar nuqqas ta 'rqad.
Ħalib utli ħafna għal ċertu mard ta 'l-apparat gastrointestinali. Ħalib tal-baqar inaqqas l-aċidità tal-meraq tal-istonku. Għalhekk mhux sostitut għall-ġlieda kontra l-ħruq ta 'stonku, aċidità għolja fl-ulċeri fl-istonku, ulċeri duwodenali u gastrite. Imma ftakar, biex tikseb il-benefiċċju massimu b'dawn il-mard, il-ħalib għandu jinxtorob fi sips żgħar u bil-mod ħafna.
Preżenti fil-ħalib riboflavin (vitamina B2) huwa meħtieġ għal metaboliżmu ta 'l-enerġija sħiħ. Huwa hu li huwa kapaċi jdawwar ix-xaħmijiet u l-karboidrati fl-enerġija. Għalhekk, in-nutrizzjonisti jinkludu l-ħalib fid-dieti kollha għal telf ta 'piż. Biss b'forma bla xaħam. U wkoll, il-ħalib huwa meħtieġ għal problemi tas-sistemi immuni u endokrinali tal-ġisem.
Huwa magħruf li l-ħalib tal-baqar inaqqas l-uġigħ ta 'ras. Rimedju tajjeb għall-emigranji se jkun cocktail tal-bajd tal-ħalib. 1 bajda mhux ipproċessata fuq ħġieġ ta 'ħalib mgħolli, fi żmien ġimgħa, teħles mill-emigranja għal żmien twil ħafna.
Il-ħalib utli tal-baqar ikun bil-mastopatija. Hawnhekk riċetta nazzjonali bħal din tgħin ittaffi t-tbatija u tnaqqas is-siġilli fis-sider, nisa b'din il-marda. Ħu 100 gramma ta 'żrieragħ tal-bużbież u 2 tazzi tal-ħalib. Agħmel il-brodu u applika 2-3 ġimgħat.
U finalment, kull mara taf dwar il-proprjetajiet kożmetiċi tal-ħalib. Huwa inkluż fil-formulazzjonijiet ta 'maskri tal-wiċċ, maskri tax-xagħar, banjijiet kosmetiċi u maskri għall-ġilda ta' l-idejn. Il-ħalib tal-baqar jagħmel il-ġilda tiegħek artab u offerta bħal tarbija.
Min m'għandux jixrob il-ħalib?
L-ewwelnett, kif diġà ssemma fil-bidu tal-artikolu, in-nies b'defiċjenza tal-lactase. Il-ħalib jikkawżalhom ferment u dijarea.
It-tieni, in-nies b'reazzjoni allerġika. Wara kollox, il-ħalib jista 'jkun allerġen.
U wkoll, nies suxxettibbli għall-formazzjoni ta 'ġebel tal-fosfat fil-kliewi u nies bi tendenza għal depożizzjoni ta' melħ tal-kalċju fil-bastimenti.
Utli ħafna mhux biss il-ħalib, iżda wkoll il-prodotti kollha tal-ħalib qares. Tinsiex dwar l-użu tagħhom.
Hemm opinjoni dwar il-kombinazzjoni ta 'ħsara tal-ħalib ma' prodotti oħra. Ix-xjentisti għadhom ma laħqux konklużjonijiet inekwivokabbli dwar din il-kwistjoni. Iżda huwa aħjar li ma tixrobx ħjar bil-melħ jew ħut moqli bil-ħalib. Tġibx is-sistema diġestiva u l-frixa tagħfas. Iżda biex tiekol poriġ tal-ħalib għall-kolazzjon hija utli mhux biss għat-tfal, iżda għall-adulti. Issa taf kollox dwar il-ħalib tal-baqra, li l-proprjetajiet utli tagħhom huma insostitwibbli għall-ġisem tagħna!